Aproape toți am văzut paste în magazine. formă neobișnuită, care arată ca niște cuiburi. Dar mulți oameni nu știu ce se poate găti cu ei. Și le puteți găti cu orice umplutură în cuptor, slow cooker sau într-o tigaie. Vă oferim cuiburi cu carne tocată, o rețetă cu smântână, smântână și legume.

Reteta de cuib cu carne tocata si smantana

Cuiburile cu carne tocata sunt intotdeauna gustoase, rapide si originale. Pentru rețetă, puteți lua orice carne tocată și, de asemenea, adăugați ciuperci pentru aromă și gust bogat.

Ingrediente:

• paste „cuib” (4 buc.);
• 265 g carne tocată;
• 220 g ciuperci;
• o cană de lapte;
• 110 ml smantana;
• două cepe;
• sare, oregano, ulei.

Metoda de gatire:

1. Luați o matriță largă, ungeți-o cu ulei și așezați cuiburile. Golurile trebuie umplute cu carne tocată, pe care o amestecăm cu ceapă tocată și condimente.
2. Ceapa și ciupercile rămase se toacă și se prăjesc într-o tigaie, se condimentează cu sare, se stropesc cu oregano, se toarnă toate lactatele și un pahar de apă, se fierbe sosul câteva minute și se toarnă cuiburile cu carne tocată.
3. Puneți tigaia cu conținutul pe aragaz și gătiți vasul timp de 25 de minute. La servire, cuibul poate fi stropit cu ierburi tocate și așchii de brânză.

Cuiburi italiene cu carne tocată

În Italia le plac mâncărurile cu paste. Și astăzi nu vom găti paste, ci cuiburi, principalul lucru este că produsele sunt de înaltă calitate.

Ingrediente:

• paste „cuib” (8 buc.);
• opt ouă de prepeliță;
• 480 g carne tocată de casă;
• un morcov și două cepe;
• trei roșii (coapte);
• 55 g brânză Parmigiano;
• ierburi italiene uscate;
• ulei de masline, sare.

Metoda de gatire:

1. In primul rand tocam ceapa si o calim usor in ulei de masline, apoi adaugam morcovii rasi. Imediat ce legumele s-au rumenit, se adauga rosiile, curatate de coaja si taiate cubulete. Piperați ingredientele, adăugați sare și fierbeți până se înmoaie.
2. In timp ce se fierb legumele, vom amesteca carnea tocata cu condimentele si ceapa ramasa tocata marunt.
3. Pe legume înăbușite Punem cuiburile, punem carnea răsucită în adâncituri, turnăm apă la jumătatea înălțimii pastelor, condimentăm cu ierburi și fierbem sub capac timp de 15 minute.
4. Imediat ce cuiburile sunt gata, presați-le ușor în carnea tocată. ou de prepelita, se presară cu brânză rasă, se mai fierbe încă trei minute și se stinge focul.

Reteta de cuib cu carne tocata si smantana

Crema este un produs care merge bine atat cu carnea cat si cu orice paste. Ele adaugă un gust delicat cremos oricărui fel de mâncare. Și acum vă vom spune cum să gătiți cuiburi - o rețetă cu carne tocată și smântână.

Ingrediente:

• „cuiburi” (12 buc.);
• 480 g carne tocată de casă;
• un ou;
• 110 g branza (tare);
• o ceapă;
• trei căței de usturoi;
• trei linguri. linguri de pesmet;
• cinci linguri. linguri de smântână;
• ½ litru de smântână;
• două linguri. linguri de faina;
• linguriță busuioc uscat;
• trei linguri. linguri de unt (unt);
• câteva fire de pătrunjel, condimente.

Metoda de gatire:

1. Bateți un ou în carnea răsucită, adăugați pesmet (pesmet), adăugați condimente după gust și prin presă treceți doi cuișoare de legume picante, precum și ceapa rasă și o lingură de smântână. Se amestecă bine ingredientele.
2. Ungem matrița (adânc), întindem cuiburile, rulăm carnea tocată în bile și le punem în adânciturile pastelor.
3. Pentru a turna smântâna, turnați făina, condimentele, busuioc, adăugați căței de usturoi tocați și smântâna rămasă, amestecați totul folosind un blender.
4. Turnați cu grijă amestecul rezultat în formă, fără a atinge produsele în sine. Peste fiecare cuib se pune cate o bucata de unt deasupra carnii tocate si se pune forma cu continutul la cuptor pentru 15 minute (temperatura 200°C).
5. Se acopera apoi cuiburile cu folie si se mai coace in crema inca 25 de minute. După aceea, îndepărtați folia, stropiți produsele cu brânză rasă și gătiți până se rumenesc.

Spaghete la cuptor

Pastele sub formă de cuiburi sunt deja în vânzare în formă terminată, dar din spaghete poți găti și original fel de mâncare delicioasă. Dacă nu știți cum, atunci scrieți o rețetă de spaghete cu carne tocată la cuptor.

Ingrediente:

• 255 g spaghete;
• patru ouă;
• patru bucăți de carne de porc;
• fructe de ardei dulce;
• 110 g unt (unt);
• ghimbir uscat;
• frunze de busuioc;
• 55 g branza (tare).

Metoda de gatire:

1. În prima etapă punem la fiert spaghetele până se înmoaie, adăugând sare în apă. Puneti pastele finite intr-o strecuratoare, clatiti si puneti deoparte deocamdata.
2. Acum se iau bucatele mici de carne de porc, se condimenteaza cu condimente si se prajesc pana se inmoaie, apoi se taie cubulete.
3. Tăiați frunzele de busuioc și ardeiul gras fâșii.
4. Acum ia formele de tort, unge-le cu unt si aseaza spaghetele in forma de cuib.
5. Puneți în adâncituri fâșii de busuioc, bucăți de carne de porc prăjită, ardei dulci și stropiți cu ghimbir uscat.
6. Acum batem ouale in fiecare cuib, asezam formele cu continutul pe o tava de copt si le dam la cuptor pentru 15-20 minute (temperatura 180°C).
7. Presărați imediat cuiburile fierbinți cu brânză tocată.

Mancare delicioasa cu legume si carne tocata

Cuiburile apetisante cu umplutură de carne suculentă și legume colorate vor atrage în special micii gurmanzi, iar adulții nu vor refuza un fel de mâncare atât de consistent.

Ingrediente:

• paste cuib (250 g);
• doi morcovi;
• roșie mare;
• doi ardei dulci carnosi;
• 480 g carne tocată;
• 185 g brânză tare;
• sare, ulei.

Metoda de gatire:

1. Se macină morcovii și brânza și se pun ingredientele într-un bol, se adaugă ardeii dulci și roșiile tocate. Sarați ingredientele și amestecați.
2. Într-o tigaie se pune carnea tocată, legumele tocate și brânza, se adaugă sare și se prăjește până când ingredientul din carne este gata.
3. Fierbeți cuiburile până se înmoaie, îndepărtați-le cu grijă pentru a nu distruge forma, așezați-le pe un vas, umpleți-le cu umplutură, decorați-le cu legume dacă doriți și serviți.

Opțiune cu pui tocat într-o tigaie

Cuiburile pot fi preparate cu diferite umpluturi din orice carne, completate cu legume, ciuperci si alte ingrediente. Felul de mâncare poate fi copt sau gătit într-o tigaie obișnuită, principalul lucru este să nu gătiți prea mult pastele, astfel încât să-și mențină forma la servire.

Ingrediente:

• „cuiburi” (8 buc.);
• 580 g pui tocat;
• bec;
• doi căței de usturoi;
• 85 g branza (tare);
• 280 ml bulion;
• sare, patrunjel.

Metoda de gatire:

1. Pentru acest fel de mâncare, puteți cumpăra pui tocat gata făcut, dar este mai bine să luați un piept de pasăre și să-l măcinați într-o mașină de tocat carne împreună cu o ceapă și o legumă picant. Adăugați condimente în carnea tocată după gust și amestecați totul bine.
2. Ne punem cuiburile în tigaie, le umplem cu umplutură de carne, turnăm bulionul astfel încât produsele să se înece în el la 2/3 din drum. Bulionul trebuie sărat. Acoperiți cu un capac și fierbeți vasul la foc mic.
3. De îndată ce aproape că nu mai rămâne lichid, stropiți cuiburile cu așchii de brânză și continuați să gătiți până se topește complet.

Într-un aragaz lent

De asemenea, puteți găti cuiburi delicioase cu umplutură suculentă într-un aragaz lent. Pentru umplutură folosim și orice carne tocată și legume.

Ingrediente:

• „cuiburi” (6 buc.);
• 255 g carne tocată;
• două linguri. linguri de maioneză și ketchup;
• doi căței de usturoi;
• bec;
• o roșie;
• 110 g branza (semi-tare);
• condimente, ierburi.

Metoda de gatire:

1. Turnați ceapa tocată mărunt în carnea tocată, adăugați o lingură de ketchup și maioneză, adăugați sare, piper și amestecați.
2. Din carnea tocată facem biluțe, umplem cuiburile cu ele, punem deasupra felii de roșii și stropim cu brânză. Ne asezam preparatele in vasul aparatului electric.
3. Pentru sos, amestecați maioneza cu ketchup, ierburi tocate, legume picante și condimente. Turnați cu grijă amestecul rezultat pe cuiburi, nu le acoperiți complet cu umplutura.
4. Pornim multicooker-ul în modul „Coacere” timp de 30 de minute, după semnal, îl lăsăm în modul „Încălzire” timp de 10 minute.

Cuiburile cu carne tocată sunt un fel de mâncare autosuficient și nu sunt necesare adaosuri la acesta.

Cuiburile sunt făcute din paste cu adaos de umplutură de carne tocată și paste lungi și plate, rulate într-o formă asemănătoare unui cuib. Din cauza formei sale neobișnuite, vasul este foarte îndrăgit de copii, care mănâncă adesea vasul doar din cauza formei sale. Și în ceea ce privește compoziția și combinația de produse, este asemănător cu pastele sau pastele marine.

Cum să gătești cuiburi de paste cu carne tocată într-o tigaie

Dacă ai mereu pregătit acasă un pachet de paste „cuib”, atunci îți poți diversifica cina cu un preparat atât de simplu și interesant. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de ingrediente obișnuite și de o tigaie.

1. Tăiați mărunt 1 ceapă și radeți morcovii. Prăjiți-le în ulei;
2. Se adauga smantana si se mai fierbe putin;
3. Se toarnă 2–3 cm de apă peste sosul rezultat;
4. Amestecați carnea, a doua ceapă tocată mărunt și condimentele, adăugați sare;
5. Din carnea tocată se formează mai multe cocoloașe, modelate pentru a se potrivi în adâncitura din „cuib”;
6. Pune pastele ușor fierte într-o tigaie și umple-le cu umplutură;
7. Acoperiți tigaia și fierbeți la foc mic timp de 25 de minute.

Această rețetă poate fi numită de bază, pe care o puteți construi în experimente.

Adăugați ciuperci în cuiburi!

Adăugând puțină ciuperci și smântână puteți da preparatului o notă franțuzească. Pentru bucătăria franceză, se obișnuiește să se folosească unt pentru prăjit, așa că felul de mâncare nu este cel mai dietetic. Dar, fără îndoială, unul dintre cele mai delicioase preparate cu paste.

Ingredientele necesare:

• un pachet de paste cuib;
• 2 cepe;
• 400 g carne tocată de vită combinată cu carne de porc;
• 400 g ciuperci;
• apă;
• 35 g unt;
• jumătate de pahar de smântână groasă;
• condimente și sare preferate.

Timp de preparare: 60 min.
Conținut caloric la 100 g: 194 Kcal.

1. Tăiați ceapa, prăjiți jumătate de ceapă până se înmoaie unt;
2. Adăugați ciupercile și prăjiți-le în același ulei împreună cu ceapa timp de 15 minute;
3. Se adauga smantana si se fierbe pana la un sos gros;
4. Fierbe pastele 2 minute și pune-le într-o tigaie unsă cu unt;
5. Amestecați ceapa rămasă, carnea tocată și condimentele, adăugați sare;
6. Distribuiți carnea în interiorul cuiburilor și puneți deasupra ciupercile cu lingura;
7. Peste toate se toarnă sosul rămas, se adaugă puțină apă;
8. Se aduce la fierbere, se acopera si se lasa sa fiarba 20 de minute.

Cum să faci un fel de mâncare „Cuibări” cu brânză la cuptor

Dacă coaceți acest fel de mâncare în cuptor cu brânză, îl puteți face cu adevărat festiv. Această execuție va necesita puțin mai mult efort și timp, dar are un gust rafinat, o aromă și o crustă crocantă.

Ingredientele necesare:

• carne tocată de vită/porc - 350–450 g;
• 1 pachet de paste cuib;
• ceapa - 1 buc.;
• 1 morcov;
• 2 catei de usturoi;
• brânză tare - 150 g;
• un pahar cu apă;
• condimente și sare preferate.

Timp de preparare: 40 min.
Conținut caloric la 100 g: 195 Kcal.

Paste sub crocante crusta de branza Se dovedesc deosebit de suculente. Combinația de brânză și usturoi este italiană. Prin urmare, condimentele precum busuiocul, oregano, maghiranul și rozmarinul sunt perfecte pentru luda. Și puteți adăuga și mai multă brânză, în detrimentul cărnii, exact așa se obișnuiește în Italia.

Opțiune cu fructe de mare

O rețetă exotică sugerează umplerea „cuiburilor” cu fructe de mare. Acest fel de mâncare va adăuga varietate oricărei mese. Și fructele de mare, fiind un produs dietetic, sunt foarte bogate în nutrienți și vitamine.

Ingredientele necesare:

• 500 g congelate cocktail de mare sau separat orice fructe de mare;
• 1 pachet de paste cuib;
• ceapa 1 buc.;
• 1 lingura. lingura de unt;
• O jumătate de cană de smântână groasă;
• 1 catel de usturoi;
• 80 g brânză olandeză;
• un pahar cu apă;
• condimente și sare preferate.

Timp de preparare: 25 min.
Conținut caloric la 100 g: 150 Kcal.

1. Prăjiți ceapa și apoi fructele de mare în unt la foc mare până se înmoaie;
2. Se adauga smantana si usturoiul zdrobit intr-o presa de usturoi;
3. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic cu un capac;
4. Fierbe pastele până al dente;
5. Puneți fructele de mare în „cuiburi” gata făcute și turnați deasupra sosul rămas.

Iată câteva sfaturi pentru a vă face pastele cu cuib umplut suculente, texturate și pline de aromă.

1. Pentru a face carnea mai fragedă și mai suculentă în timp ce carnea este răsucită, puteți adăuga o chiflă;
2. Atunci când distribuiți umplutura de carne în „cuiburi”, trebuie să țineți cont de faptul că carnea tocată este fiartă, scăzând în dimensiune;
3. Pentru gătit sosuri cremoase iar sosul de smântână este recomandat să fie folosit cu un conținut de grăsime de cel puțin 33%;
4. În loc de „cuiburi” deja rulate, puteți folosi oricând tagliatelle sau spaghete, fierte până când sunt moale și aranjate independent în formă de cuib;
5. Este important să nu gătiți prea mult pastele, altfel se vor lipi și vor deveni informe. După gătire, le puteți unge cu puțin ulei vegetal;
6. Nu neglijați ceapa în umplutură, deoarece, pe lângă adaugă de aromă, fac mâncarea mai suculentă;
7. Pentru a preveni uscarea pastelor, in timpul fierberii puteti turna deasupra sos, luat de jos cu o oala;
8. Când umpleți cuiburile cu umplutură, trebuie să o apăsați în jos, astfel încât să pătrundă cât mai adânc posibil între paste;
9. Este mai bine să folosiți carne tocată ca și pentru găluște: un amestec de carne de porc și vită. Aşa umplutura de carne va fi suculent și gustos;

Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea unor astfel de paste. Îți poți răsfăța periodic familia cu ei, alegând de fiecare dată o opțiune diferită. Poftă bună!

Astăzi vreau să vă aduc în atenție o rețetă festivă și de zi cu zi. Acestea sunt cuiburi de carne făcute din carne tocată umplută cu roșii și brânză. Felul de mâncare copt la cuptor este foarte gustos și frumos. Va fi capabil să mulțumească ochiul și să satisfacă preferințele gastronomice atât ale consumatorului obișnuit, cât și ale adevăratului gurmand. Încercați să faceți singuri aceste „prăjituri cu brânză” din carne, sunt sigur că oaspeții voștri vor fi încântați.

Să decidem ingredientele principale:

• carne tocată - 700 de grame;
• ceapa - 1 ceapa mare;
• ou de pui - 2 bucati;
• brânză - 150 de grame;
• smântână - 1 lingură;
• roșie - 1 bucată;
• sare - 1 linguriță;
• amestec de ardei - 1 lingurita.

Cum să gătești cuiburi de carne tocată la cuptor

Componenta de carne a preparatului este carnea de porc tocată. Poate fi înlocuit cu ușurință cu carne de porc-vită sau pui-porc.

Curățați ceapa, tăiați-o în bucăți mari și tăiați-o într-un robot de bucătărie. Dacă faci carne tocată din bucăți de carne, atunci ceapa poate fi trecută și printr-o mașină de tocat carne.

Adăugați în carnea tocată ceapa tocată, sare, un amestec de ardei și un ou de pui.

Amesteca totul bine.

Rupeți oul într-o farfurie separată.

Adăugați o lingură de smântână și brânză rasă.

Adăugați sare după gust în sos și amestecați totul.

Tăiați o roșie mare în felii de 4-5 milimetri grosime.

Împărțiți carnea tocată într-un bol în părți egale cu un cuțit, apoi formați din fiecare bile de aceeași dimensiune. Din fiecare bucată facem un cheesecake cu carne cu laturile de 1 centimetru înălțime.

Punem o felie de roșie în cuiburi.

Puneți sos de brânză pe roșii.

Introduceți foaia de copt în cuptor și gătiți vasul la o temperatură de 200-220 de grade timp de 45 de minute. Proteina din carne se va scurge din carnea tocată crudă pe foaia de copt și se va ondula, astfel încât foaia de copt trebuie acoperită cu pergament de copt.

Așezați cuiburile finite pe farfurii porționate și serviți cu legume proaspete sau orice altă garnitură.

Vasul copt la cuptor se dovedește foarte suculent și fraged.

În principiu, datorită faptului că umplutura conține o bucată destul de groasă de roșie, nu este nevoie de una suplimentară. Decideți singur cu ce să serviți, copt cu roșii și brânză.

Cuiburile de paste cu carne tocată sunt un preparat italian incredibil de gustos și satisfăcător. Poate fi preparat în moduri complet diferite.

Cuiburile de paste cu carne tocată într-o tigaie sunt un fel de mâncare ușor de preparat care necesită o tigaie adâncă.

Datorită designului său special, vasul arată foarte impresionant și este chiar potrivit pentru tratarea oaspeților.

Ingredientele necesare:

• două roșii;
• bec;
• cățel de usturoi;
• o bucată de brânză de 120 de grame;
• Ambalarea cuiburilor de paste;
• o jumătate de kilogram de carne tocată;
• condimente pe gustul tău.

Procesul de gatire:

1. Combinați carnea tocată cu condimentele alese, ceapa tocată, usturoiul tocat și bucățile de roșii. Dacă doriți, puteți rula totul printr-o combină. Prăjiți carnea tocată și legumele până aproape gata.
2. Puneți numărul necesar de cuiburi în tigaie, umpleți-le cu carne tocată și Se toarnă apă, astfel încât să acopere pastele aproximativ la jumătate.
3. Acoperiți vasul cu un capac și gătiți timp de 15 minute la foc mic.

Stropiți cuiburile finite cu brânză rasă și lăsați-le să stea aproximativ 10 minute, dar fără încălzire.

Cum să gătești un preparat delicios în cuptor?

Cuiburile de paste cu carne tocata la cuptor sunt usor de preparat, nu necesita mult timp si vor fi o cina buna pentru intreaga familie.

Produse necesare:

• cățel de usturoi;
• numărul necesar de cuiburi;
• bec;
• aproximativ 350 de grame de carne tocată;
• condimente după gust;
• un borcan mic de smântână;
• brânză 130 grame.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți carnea tocată. Trebuie combinat cu ceapa tocata fin, usturoiul tocat si adaugati orice condimente dupa gust.
2. Așezați cuiburile într-o tigaie și păstrați-le în apă fierbinte doar un minut, apoi transferați într-o tavă de copt.
3. Umpleți-le cu carne și adăugați sos de smântână (se amestecă cu apă și sare).
4. Acoperiți vasul cu brânză rasă și gătiți aproximativ 25 de minute la conditii de temperatura la 200 de grade.

Cu ciuperci

De asemenea, puteți pregăti cuiburi cu carne tocată adăugând ciuperci. Aceasta este una dintre cele mai multe combinații câștig-câștig.

Cuiburile de paste cu carne tocată și ciuperci sunt foarte fel de mâncare rapidă pe care toată familia o va iubi.

Produse necesare:

• aproximativ 400 de grame de carne tocată;
• cuiburi de pastă – ambalaje;
• folosiți condimente după gust;
• brânză cu o greutate de 120 de grame;
• bec.
• 250 de grame de ciuperci.

Procesul de gatire:

1. Intr-o tigaie se caleste mai intai ceapa taiata patrate, se adauga ciupercile tocate si se asteapta pana se evapora tot lichidul. Adăugați carnea tocată, condimentați totul cu condimente și gătiți până se fierbe timp de 5-7 minute.
2. Puneți numărul necesar de cuiburi într-o tigaie adâncă, umpleți recipientul cu apă, astfel încât să nu acopere complet pastele și gătiți timp de cel mult două minute. Apoi transferați cu atenție într-o tavă de copt în cuptor.
3. Umpleți pastele cu carne tocată și ciuperci, acoperiți totul cu un strat de brânză mărunțită și dați-le la cuptor pentru 15 minute. Temperatura din el ar trebui să fie de 180 de grade.

Cu pui tocat - pas cu pas

Mâncarea nu va fi mai puțin gustoasă dacă încercați să o faceți cu pui în loc de carne tocată obișnuită.

Produse necesare pentru gătit:

• 400 de grame de pui;
• ambalarea cuiburilor;
• condimente după gust;
• 20 de grame de pasta de tomate;
• bec.

Procesul de gatire:

1. Transformăm puiul în carne tocată, îl combinăm cu ceapa și adăugăm orice condimente, ghidându-ne după gustul tău. Dar sare și piper trebuie să fie prezente printre ele.
2. Puneți numărul necesar de cuiburi pe tigaie, asigurându-vă că sunt în contact strâns unul cu celălalt. Umple-le cu umplutură.
3. Dressingul il facem amestecand pasta de rosii cu apă fierbinte si condimente. Umpleți conținutul recipientului cu el, astfel încât să fie umplut doar pe jumătate.
4. Închideți recipientul cu un capac și gătiți timp de 30 de minute la foc mic. După ce gătirea este completă, felul de mâncare poate fi servit cu brânză rasă și ierburi.

Cu branza

Carnea și brânza sunt o combinație care îi place aproape tuturor.

Cuiburile de paste umplute cu carne tocată și coapte cu brânză sunt un preparat delicios care va transforma chiar și o cină obișnuită într-o mică sărbătoare.

Și dacă adaugi paste bune și sos, acest preparat va deveni unul dintre preferatele tale.

Produse necesare:

• Ambalarea cuiburilor de paste;
• ceapă - o bucată;
• condimente după dorință;
• aproximativ 350 de grame de carne tocată;
• un borcan mic de smântână;
• brânză aproximativ 120 de grame.

Procesul de gatire:

1. Să începem cu carnea. Dacă aveți o bucată întreagă, atunci trebuie să o măcinați folosind o mașină de tocat carne sau un robot de bucătărie. Dacă carnea tocată este deja gata, atunci amestecați-o cu ceapa tăiată în pătrate mici, stropiți amestecul cu condimentele selectate și amestecați totul. Este indicat să folosiți sare, piper măcinat și ceva pentru carne ca condimente.
2. Intr-un alt recipient pregatim sosul pentru preparat. Intindeti smantana, adaugati putina apa fierbinte si aduceti amestecul pana se omogenizeaza. Adăugați puțină sare și stoarceți puțin usturoi aici dacă vă place un gust mai picant.
3. Puneți numărul necesar de cuiburi într-o tigaie cu apă și așteptați până când fierbe. Lasă pastele să mai stea câteva minute și transferă-le în vasul de copt selectat. Trebuie acoperit cu ulei din timp, pentru ca cuiburile să nu se lipească.
4. Umpleți pastele cu carne tocată, turnați întreg conținutul cu sosul de smântână preparat și stropiți generos cu brânză tocată deasupra. Rămâne doar să aduceți totul la gata în cuptor timp de 30 de minute, setând temperatura la 180 de grade.

Cuiburi de paste cu fructe de mare tocate

Pastele cu fructe de mare sunt cel mai popular fel de mâncare dintre varietatea de toate tipurile de paste. Are un gust foarte interesant pe care nu toată lumea îl va aprecia. Dar cu siguranță merită să-l gătești măcar o dată.

Ingrediente pentru gatit:

• pește tocat sau diverse fructe de mare cu o greutate totală de 400 de grame;
• ambalarea cuiburilor;
• 20 de grame de pasta de tomate;
• bec;
• orice condimente după cum doriți;
• verdeturi si usturoi.

Procesul de gatire:

1. Dacă nu aveți carne tocată, ci un fel de fructe de mare, atunci începem prin a le toca. Acest lucru se poate face folosind un blender. Cel mai bine este să combinați peștele alb cu creveții.
2. Prăjiți ușor ceapa tocată într-o tigaie și adăugați carnea tocată. Păstrează-l puțin, asezonează-l cu condimente după bunul tău plac și adaugă pasta de tomate. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi zdrobit.
3. Puneti pastele intr-o tigaie adanca, umpleti-le cu amestecul prajit si umpleti-le cu apa. Nivelul lui ar trebui să fie... ei bine, știți deja - până la mijlocul pastelor.
4. Închideți recipientul cu un capac, puneți focul la mic și țineți vasul pe foc aproximativ 20 de minute. Pastele finite pot fi servite cu brânză rasă și ierburi tocate.

Cuiburile de paste cu carne tocata sunt aceleasi paste marine in compozitie. Dar datorită designului special al vasului, acesta arată foarte impresionant și este chiar potrivit pentru tratarea oaspeților.

Cuiburile de paste pot fi umplute cu carne tocată sau alte umpluturi

Ingrediente

Sare si piper 1 lingura. Usturoi 2 cuișoare Verde 1 buchet Ceapă 1 bucată(e) Brânză 150 de grame bulion de carne 500 mililitri Carne tocata 600 de grame Paste 0 kilograme

• Numar de portii: 4
• Timp de preparare: 40 de minute

Reteta de cuiburi de paste cu carne tocata in tigaie

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de paste rulate în cerc sub formă de cuiburi. Le poți face singur din subțire tăiței de casă, ruland-o pana se intareste. Dar dacă nu doriți să vă deranjați cu aluatul, puteți cumpăra cuiburi gata făcute din magazin.

Procedura de gatire:

1. Adăugați în carnea tocată ceapa și usturoiul tocate mărunt. Le puteți trece printr-o mașină de tocat carne împreună cu carnea.
2. Adăugați sare și condimente, amestecați.
3. Așezați cuiburile pe fundul cratiței.
4. Formați carnea tocată în bile și puneți câte una în fiecare cavitate.
5. Se toarnă în bulion de carne clocotit sărat. Ar trebui să acopere pastele 2/3. Se aduce repede la fierbere la foc mare. Gatiti acoperit la foc mic timp de 20-25 de minute.

Când bulionul s-a evaporat aproape complet și carnea tocată este complet fiartă, stropiți cuiburile cu brânză rasă și țineți-o puțin sub capac până se topește. Se presară cu ierburi și se servește încă fierbinte.

Reteta de cuiburi de paste cu carne tocata la cuptor

Lista de produse:

• Paste Nest - 1 pachet.
• Carne tocată - 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• brânză tare - 100 g.
• roșii proaspete - 100 g.
• Smântână - 2 linguri.
• Ketchup sau roșii. sos - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sare, condimente, ierburi proaspete - dupa gust.

Fierbeți cuiburile conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce se gătesc, pregătiți umplutura și sosul:

1. Ceapa se curăță, se toacă mărunt, se amestecă cu carnea tocată. Adăugați sare, piper, amestecați bine.
2. Pentru sos, combinați smântână cu grăsime medie, ketchup sau sos, sare și condimente.
3. Unge o tavă de copt cu ulei. Așezați cu grijă cuiburile, ungeți-le ușor cu sos pentru a nu se usca. Puneți o chifteluță tocată în mijloc.
4. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați roșia în felii subțiri și puneți câte una pe fiecare chifteluță.
5. Se diluează sosul cu trei linguri de apă și se toarnă pe o tavă de copt.
6. Se incinge cuptorul la 200°C, se aseaza tava de copt cu cuiburi pentru 20 de minute.
7. Se presara vasul finit cu branza rasa cand se topeste, se scoate din cuptor, se presara ierburi tocate si se serveste.

Așezați cuiburile pe farfurii de servire, câte unul de persoană, și adăugați puțin sos. O salată de legume proaspete și ierburi ar fi potrivită cu acest fel de mâncare.