Toată lumea știe despre beneficiile dovleacului. Ei știu, dar nu mănâncă! Și totul pentru că nu știu să-l gătească corect. Terci cu dovleac într-un aragaz lent poate fi primul pas în stăpânirea acestui gigant portocaliu. Este deosebit de important să obișnuiești copiii cu astfel de terci, deoarece conține multe vitamine și alte substanțe utile.

Terciul cu dovleac într-un aragaz lent se prepară atât cu lapte, cât și cu apă, cu diverse cereale și chiar fără ele deloc - există atât de multe rețete încât alegerea celui potrivit deodată va fi oarecum problematică. Cu toate acestea, începeți să gătiți în ordine și cel mai mult cea mai buna reteta va prinde rădăcini în caietul tău.

• Atunci când alegeți un dovleac, optați pentru soiuri de nucșoară, pulpa unui astfel de dovleac este bogată, fructele în sine sunt mai mici, iar gustul și aroma sunt mult mai strălucitoare decât cele ale unui dovleac „obișnuit”;
• Daca nu gasesti dovleac, adauga putin zahar;
• Este indicat ca mai intai sa se toceasca sau sa coace dovleacul, curatat si eviscerat, in prealabil. Această procedură va elimina gustul pronunțat de erbacee al dovleacului, îl va face mai dulce și, în plus, dovleacul înmuiat se va „topi” în terci și nu vor fi bucăți nefierte în el;
• Dacă nu doriți să fierbeți mai întâi dovleacul, îl puteți toca cât mai fin sau chiar îl puteți rade pe răzătoarea grosieră;
• Dacă aveți de gând să gătiți terci de mei, asigurați-vă că clătiți crupele de mei până când sunt transparente și turnați apă clocotită peste el. Puteți să-l clătiți din nou și să turnați din nou apă clocotită peste el. Acest lucru trebuie făcut, deoarece substanțele uleioase de pe suprafața boabelor devin râncezite de la depozitarea pe termen lung și dau un postgust neplăcut preparatului finit;
• Pentru a preveni scurgerea laptelui prin supapă atunci când gătiți terci, ungeți părțile laterale ale vasului cu unt până la vârf. În plus, situația poate fi salvată printr-un coș de aburi instalat într-un bol cu ​​terci;
• Dacă multicookerul nu are modul „Trici de lapte”, utilizați modurile „Create”, „Hrișcă” („Orez”). Rețineți că aceste moduri evaporă aproape complet lichidul, așa că adăugați lapte fierbinte după gătit;
• Dacă multicooker-ul tău nu vine cu un multi-cup special (se întâmplă!), transformă volumele în grame și mililitri: 1 multi-cup este egală cu 160-170 ml.

Deci, retetele. Alegeți pe oricare, nu uitați să folosiți recomandările noastre și continuați și creați!

Terci de mei cu dovleac

Ingrediente:
350-400 g dovleac decojit,
1 ceașcă de cereale mei,
4-5 pahare multiple de lapte bogat în grăsimi,
50-70 g unt,
2 linguri. Sahara,
½ linguriță. sare,
un praf de scortisoara sau vanilie.

Preparare:
Pregătiți cerealele (clătiți, opărțiți cu apă clocotită). Tăiați dovleacul în cuburi mici sau dați-l pe răzătoare grosieră. Ungeți pereții vasului cu ulei, adăugați dovleac și cereale, turnați lapte și setați modul „Trici de lapte”. După semnalul despre sfârșitul modului, lăsați terciul să stea în modul de încălzire timp de 30-40 de minute. O parte din lapte poate fi înlocuită cu apă.

Folosind același principiu, un alt terci galben strălucitor cu dovleac este pregătit într-un aragaz lent.

Terci de porumb cu dovleac

Ingrediente:
50-100 g dovleac,
½ cană nisip de porumb,
2 mai multe pahare de lapte,
2 pahare cu apă,
30-50 g unt,
1 lingura. Sahara,
¼ linguriță. sare.

Preparare:
Granul de porumb poate fi pre-înmuiat. Puneți toate ingredientele în vasul cu mai multe gătite, închideți capacul și setați modul „Trici de lapte”. După semnal, lăsați în modul „Încălzire” timp de 10-20 de minute.

Ingrediente:
600-700 g dovleac,
1 cană de orez rotund,
300-350 ml lapte,
30-50 g unt,
1 lingura. miere sau zahăr
¼ linguriță. sare (după gust).

Preparare:
Dovleacul poate fi fiert mai întâi pentru a accelera procesul de gătire. Dacă dovleacul este crud, tăiați-l în bucăți, puneți-l într-un castron, adăugați apă astfel încât să acopere dovleacul și setați modul „Tocană” pentru 30 de minute. După semnal, așezați orezul spălat, turnați lapte, adăugați sare, zahăr (miere) și unt și setați modul „Trici de lapte”.

Terci de grâu cu dovleac (fără lapte)

Ingrediente:
1 ceașcă de cereale din grâu,
250-300 g dovleac,
4 mai multe pahare de apă,
30-50 g unt,
2 linguri. Sahara,
sare - după gust.

Preparare:
Clătiți bine cerealele, este mai bine să faceți acest lucru într-o sită. Tăiați dovleacul în cuburi mici. Puneți toate ingredientele într-un bol și setați pe modul „Hrișcă”. După semnalul despre sfârșitul modului, adăugați mai mult ulei în terci după gust.
Terciul de grâu cu dovleac poate fi preparat și cu lapte: înlocuiți o parte sau toată apa cu lapte, adăugați câteva fructe uscate după gust. Caisele uscate se potrivesc mai ales cu dovleac.

Apropo, fructele uscate pot fi adăugate la oricare dintre rețetele propuse.

Terci de hrișcă cu dovleac (fără lapte)

Ingrediente:
1 cană de hrișcă,
150-300 g dovleac (după gust),
3-4 pahare cu apă,
50 g unt,
zahăr, sare - după gust.

Preparare:
Sortați și spălați cerealele, tăiați dovleacul după dorință. Puneți toate produsele în vasul multicooker și setați modul „Hrișcă”. După ce se termină modul, lăsați terciul să fiarbă în modul de încălzire.

Toate tipurile de cereale pot fi combinate. Cel mai faimos terci este terciul „Friendship” făcut din orez și mei. O combinație curioasă se obține din hrișcă și orez, hrișcă și mei etc.

Puteți pregăti terci de dovleac cu fructe uscate: puneți doar cuburi de dovleac într-un castron, adăugați fructe uscate tocate la abur după gust și gătiți timp de o oră în modul „Tocană”. Serviți cu unt și miere.

Pe lângă terciurile dulci, dovleacul face mâncăruri excelente cu carne.

Terci din orz perlat si dovlecei cu carne

Ingrediente:
200 g orz perlat,
400-500 g dovleac,
300 g pulpa de porc,
200 g ciuperci (optional),
1 ceapa,
1-3 catei de usturoi,
2 stive apă,
sare, condimente, ulei vegetal- după gust.

Preparare:
Înmuiați orzul perlat în avans (peste noapte). Tăiați carnea cubulețe, și dovleacul, tăiați ceapa, tocați ciupercile nu prea mărunt. Turnați ulei vegetal în bol, setați modul „Prăjire” sau „Coacere”, încălziți-l și puneți carnea în bol. Se prăjește 10-15 minute, amestecând, se adaugă dovleac, ciuperci, ceapa, sare și condimente după gust, se amestecă și se fierbe timp de 20-25 de minute. apoi întindeți orzul perlat spălat, amestecați, adăugați apă, adăugați căței de usturoi curățați fără a-i tăia și setați modul „Pilaf”. După semnalul despre sfârșitul modului, lăsați terciul să stea în modul de încălzire fără a deschide capacul.

Terciul excelent cu carne și dovleac poate fi făcut fără cereale. Încearcă!

Terci de dovleac cu carne si bere

Ingrediente:
500 g pulpa de dovleac,
500 g carne de vită dezosată,
500 ml bere neagra,
1-2 cepe,
1 morcov,
30-50 g unt,
4-5 catei de usturoi,
sare, piper negru măcinat, frunză de dafin, un praf de scortisoara,

Preparare:
Într-un bol multicooker, topiți untul în modul „Coacere”, adăugați carnea tăiată cubulețe, sare și piper și prăjiți până se rumenește. Adăugați ceapa, tăiată în jumătate de rondele sau cuburi, amestecați și prăjiți cu carnea. Turnați berea, adăugați usturoi feliat, închideți capacul și setați modul „Tocană” timp de 2 ore. Daca folosesti carne de porc in loc de vita, este suficienta o ora de tocana. La sfârșitul tocanei, puneți morcovii tăiați cubulețe în bol, porniți din nou modul „Tocană” timp de 40 de minute, iar după 20 de minute adăugați în bol cuburile de dovleac. După ce ați terminat de gătit, lăsați terciul să stea în modul de încălzire.

Terciul cu dovleac într-un aragaz lent poate fi atât de diferit!

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Cerealele cu dovleac și fructe, inclusiv cele uscate, se prepară în diferite țări. Compatrioții noștri sunt cel mai familiarizați cu terci de dovleac cu mei sau orez. Dacă vrei să faci ceva gustos, satisfăcător și... mancare sanatoasa Fără a depune mult efort, puteți găti terci de mei cu dovleac în apă într-un aragaz lent. Dacă respectați tehnologia de gătit și proporțiile recomandate, alimentele din bolul acestei unități nu se vor arde și vor dobândi un gust profund și bogat datorită fierberii îndelungate.

Multicooker-ul a fost creat pentru a ușura munca gospodinei atunci când pregătește mâncărurile și pentru a elibera mai mult timp liber pentru ea. Când utilizați această unitate inteligentă, eșecurile chiar și pentru un bucătar începător apar mult mai rar decât atunci când gătiți diverse alimente pe aragaz. Responsabilitățile sale se rezumă la pregătirea și păstrarea alimentelor, lansarea programului dorit și setarea unui cronometru, dacă dispozitivul nu poate determina în mod independent când mâncarea este gata, astfel încât să se oprească nu mai devreme și nu mai târziu de această oră. Cu toate acestea, nu toți bucătarii fără experiență rezolvă la fel de bine probleme aparent simple. Cunoașterea câtorva lucruri vă va ajuta să evitați greșelile și să obțineți rezultatul așteptat.

• Este mai bine să alegeți mei strălucitor pentru terci, are un gust mai bogat și conține mai mulți nutrienți.
• Dacă meiul a stat mult timp, poate deveni amar. Boabele învechite pot fi identificate după strălucirea caracteristică. Pentru a elimina amărăciunea, turnați apă clocotită peste cereale, țineți în apă timp de 5 minute, apoi clătiți bine.
• Chiar și cel mai mare mei trebuie sortat și spălat. cea mai buna calitate. Și poate conține boabe stricate (negre) și resturi mici. Spălați meiul punându-l într-un vas și umplându-l cu apă curată. Resturile care plutesc la suprafață sunt turnate împreună cu lichidul. Clătiți cerealele în acest fel de mai multe ori până când apa de sub ea rămâne limpede.
• Gustul terciului va depinde și de calitatea dovleacului. Pulpa soiului de legume din nucșoară este considerată cea mai delicioasă și fragedă. Gustul dovleacului poate fi determinat de culoarea lui: cu cât este mai bogat, cu atât este mai dulce.
• Dovleacul durează mult să se gătească, așa că înainte de a-l combina cu mei, se răzește sau se taie în bucăți mici. Puteți tăia dovleacul în bucăți medii, dar apoi va trebui să-l înăbușiți mai întâi sau să îl coaceți până se înmoaie.
• Consistența vasului finit va depinde în principal nu de cantitatea de umiditate conținută în dovleac, ci de raportul dintre cereale și apă. Pentru a obține terci sfărâmicios, luați 2 pahare de apă pe pahar de mei. Pentru a obține terci vâscos, raportul optim este de 1:3. Dacă adăugați mai multă apă, terciul va deveni lichid.

Terciul de dovleac cu mei poate fi făcut dulce sau sărat. Adesea se adaugă fructe proaspete sau uscate, fructe de pădure, legume prăjite și carne. Terciul dulce se servește ca fel de mâncare separat sau ca desert. Neîndulcit poate servi și ca fel de mâncare independent sau servit ca garnitură.

O rețetă simplă de terci de mei cu dovleac, gătit într-un aragaz lent pe apă

• mei – 0,3 kg;
• dovleac (pulpă) – 0,25 kg;
• ceapa - 100 g;
• ulei vegetal rafinat – 40 ml;
• sare, condimente - după gust;
• apă – 0,6 l.

• Sortați și clătiți meiul.
• Curățați dovleacul, îndepărtați pulpa și semințele.
• Tăiați pulpa rămasă în cuburi de aproximativ 1–1,5 cm.
• Scoateți coaja de ceapă și tocați-o mărunt.
• Se toarnă ulei în vasul multicooker și se pune ceapa în el.
• Porniți unitatea în modul „Coacere”. Prăjiți ceapa timp de 3-4 minute.
• Adăugați dovleacul și continuați să gătiți legumele în același mod timp de 10-15 minute, în funcție de tipul de dovleac și de dimensiunea bucăților acestuia.
• Opriți temporar dispozitivul. Turnați cerealele în recipientul său. Adăugați sare și condimente. Umple cu apă.
• Coborâți capacul. Porniți din nou unitatea, de data aceasta selectând modul cel mai potrivit pentru prepararea terciului. Poate fi numit diferit: „Trici”, „Create”, „Orez”, „Pilaf”, „Hrișcă”. Algoritmul pentru executarea acestor programe este identic.
• Setați cronometrul pentru 30 de minute.
• După finalizarea programului principal, amestecați produsele și lăsați terciul în modul de încălzire încă 20-30 de minute.

Terciul conform acestei rețete se dovedește sfărâmicios, suculent și aromat. Este bun atat ca garnitura cat si ca fel al doilea.

Terci dulce de dovleac-mere cu mei pe apă într-un aragaz lent

• dovleac – 150 g;
• mere – 0,3 kg;
• mei – 0,2 kg;
• apă – 0,5 l;
• zahăr - 40 g;
• unt (optional) - dupa gust;
• scorțișoară măcinată (opțional) - după gust;
• sare - un praf.

• Curățați pulpa de dovleac de coajă și semințe și tocați-o pe răzătoare.
• Curățați merele și tăiați miezul cu semințe.
• Se rade grosier pulpa de mar si se amesteca cu dovleacul.
• Sortați cerealele. Turnați apă clocotită peste el, scurgeți apa după 5 minute. Clătiți meiul sub jet de apă și turnați în recipientul multicooker.
• Se pune amestecul de dovleac-mere pe mei (împreună cu sucul eliberat din fructe la zdrobire).
• Se presară zahăr, sare și scorțișoară.
• Umpleți cu apă caldă. Se amestecă ingredientele.
• Porniți dispozitivul activând programul „Trici” sau similar timp de 20 de minute.
• Adăugați o bucată de unt, amestecați.
• Lăsați terciul la fiert în modul cald timp de 30 de minute.

Terciul conform acestei rețete iese dulce. Poate fi preparat pentru micul dejun. Cu siguranță va atrage nu numai copii.

Terci de mei cu dovleac și carne într-un aragaz lent

• pulpă de porc – 0,3 kg;
• pulpa de dovleac – 0,2 kg;
• ceapă - 0,2 kg;
• mei – 0,2 kg;
• apă – 0,75 l;
• ulei vegetal rafinat – 60 ml;
• sare, piper negru măcinat - după gust.

• Se spala carnea, se usuca cu un prosop, se indeparteaza peliculele si excesul de grăsime. Tăiați în bare alungite.
• Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în cuburi mici.
• Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.
• Pregătiți meiul prin sortare și spălare.
• Se toarnă ulei în vasul multicooker și se pune bucăți de carne în el.
• Porniți dispozitivul selectând programul „Prăjire” sau „Coacere”.
• Prăjiți carnea, amestecând din când în când, timp de 10 minute. Adăugați ceapa, prăjiți mâncarea pentru încă 5 minute.
• Adăugați dovleacul și prăjiți-l împreună cu celelalte ingrediente timp de 5-10 minute, în funcție de cât de fermă este pulpa.
• Adăugați mei, sare și condimente. Adăugați apă și amestecați.
• Porniți unitatea timp de 20 de minute în modul de gătit terci, apoi amestecați conținutul vasului de gătit și lăsați să fiarbă în modul de încălzire încă 20-30 de minute.

Terciul de mei cu dovleac și carne este un fel al doilea complet care nu necesită adaosuri.

Terci de mei cu dovleac, fiert în apă, poate fi dulce sau sărat. Conform oricăreia dintre rețete, poate fi preparat într-un aragaz lent.

Pregătiți terci de mei aromat cu dovleac într-un aragaz lent. Rețete vechi într-o lumină nouă - terci cu dovleac într-un aragaz lent

Meiul cu umplutură de dovleac este o versiune simplificată a preparatului din Asia Centrală, a cărui preparare folosește cereale și fructe uscate.

Se prepară în principal cu gutui, caise uscate și stafide.

Există o ușoară mențiune despre el în rețetele noastre.

De asemenea, puteți găti mei de dovleac cu carne și obțineți un gust complet neașteptat.

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Meiul se prepară într-un cuptor lent foarte repede și nu necesită mult efort. Tot ce ai nevoie este o „cratiță miracolă” și mâncare.

Terciul de mei cu dovleac este gătit în lapte sau apă într-un aragaz lent. Terciurile de lapte trebuie să fie ușor îndulcite cu miere sau zahăr granulat. Meiul este adesea suplimentat cu cereale de orez. Acest terci de lapte cu dovleac are un gust ușor, plăcut de banană. Terciurile de lapte sunt gătite nu numai cu dovleac, adesea se adaugă fructe uscate (caise uscate și stafide). În apă, terci de mei cu dovleac se prepară într-un aragaz lent cu ceapă sau carne prăjită.

Când cumpărați cereale, acordați o atenție deosebită culorii acesteia. Cu cât este mai luminos și mai bogat, cu atât va fi mai gustos felul de mâncare pregătit. În plus, tocmai acest tip de boabe va face meiul sfărâmicios. Nu este recomandat să folosiți mei, denumit în mod obișnuit „draneți”, care are o strălucire caracteristică, un preparat din acesta poate avea un gust amar. Cel mai bun mei pentru gătit într-un aragaz lent este lustruit.

Pentru gătit, puteți folosi orice tip de dovleac. Este mai bine să acordați preferință unei legume cu pulpă portocalie strălucitoare. Pulpa este tăiată în bucăți mici de formă arbitrară sau rasă. Leguma tocata se pune la fiert impreuna cu mei. Dar pentru cei cărora nu le place gustul de dovleac, există o rețetă de gătit într-un aragaz lent, unde dovleacul este fiert separat, fiert la abur.

Meiul trebuie sortat, îndepărtând pietricelele rătăcite, gunoiul și boabele deteriorate (negre) în lateral. După aceasta, clătiți bine sub robinet, puneți pe o sită și uscați în ea. Apoi procedați conform rețetei.

Untul este întotdeauna adăugat la versiunile de lactate ale felului de mâncare, acest lucru face terciul din ce în ce mai bogat. Poate fi adăugat în timpul gătitului sau după.

Terci de lapte de mei cu dovleac într-un aragaz lent

Ingrediente:

Un pahar plin de mei;

300 gr. pulpă de dovleac;

100 gr. zahăr granulat;

sare de masă - 1 linguriță;

400 ml lapte nedegresat;

Unt natural cremos.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pulpa suculentă de dovleac în cuburi mici cu un cuțit subțire ascuțit. Clătește bine meiul și pune-l pe o sită pentru a scurge excesul de apă.

2. Turnați un pahar plin de apă rece în vasul cu mai multe gătite, adăugați mei și amestecați fără a lăsa cocoloașe lipicioase.

3. Pune deasupra cuburi de pulpă de dovleac. Îndulcim, sare, turnați tot laptele și închideți capacul.

4. Pe panoul de control, selectați modul „Trici” și porniți multicooker-ul timp de 30 de minute.

5. B fel de mâncare gata se adauga doua-trei bucati de unt si se amesteca.

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent (pe apă)

Ingrediente:

300 gr. mei lustruit;

250 gr. dovleac proaspăt;

Cap de ceapa rosie dulce;

Două linguri. l. ulei slab de calitate, inodor.

Metoda de gatire:

1. Sortați bine cerealele. Selectați resturi aleatorii și boabe deteriorate cu pete negre.

2. Transferați într-o sită și clătiți de două ori sub apa receși încă o dată fierbinte.

3. Tăiați coaja de dovleac și îndepărtați fibrele împreună cu semințele. Tăiați pulpa în bucăți subțiri, de mărime medie.

4. Tăiați ceapa curățată în jumătate pe lungime. Tăiați subțire fiecare jumătate în cruce.

5. Turnați câteva linguri de ulei vegetal neparfumat în recipientul gol al multicookerului și înmuiați legumele tocate în el. Se prăjește timp de 10 minute, selectând modul „Coacere”, amestecând sistematic. Legumele nu trebuie să ardă sau să se prăjească prea mult;

6. Opriți multicooker-ul și turnați cerealele în vasul de gătit. Se toarnă 600 ml de apă (aproximativ două pahare și jumătate) și se închide capacul.

7. Gatiti in modul terci timp de 20 de minute.

Lapte terci de orez-mei cu dovleac într-un aragaz lent

Ingrediente:

Un pahar de orez cu bob scurt, nepregătit;

Trei linguri de mei uscat;

Pulpa de dovleac – 350 gr.;

Șase linguri de zahăr;

Un praf mic de scortisoara macinata;

O treime din ceai. linguri de sare, grad „Extra”;

Unt Unt „țărănesc” – 80 gr.;

Metoda de gatire:

1. Sortați cerealele de orez și mei pentru a îndepărta gunoiul și cerealele stricate. Clătiți orezul într-un volum mare de apă rece, iar meiul în apă fierbinte.

2. Tăiați pulpa de dovleac fără coajă cu un cuțit uscat și îngust în cuburi mici și puneți-o într-un bol de gătit.

3. Adăugați orezul spălat sortat și meiul. Adăugați zahăr granulat și scorțișoară, sare.

4. Turnați lapte peste tot, amestecați ușor.

5. Așezați untul deasupra și închideți capacul.

6. Pe panou, setați opțiunea „Trici de lapte”, setați cronometrul la 40 de minute și începeți execuția.

7. După bip, va fi gata un preparat minunat, aromat.

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent - „Pentru tine și pentru mine”

Ingrediente:

O jumătate de pahar de cereale mei;

250 gr. dovleac (pulpă);

Două pahare de lapte mediu gras;

O bucată mică de unt, unt natural.

Două linguri de zahăr granulat.

Metoda de gatire:

1. Transferați meiul, îndepărtat de resturi și impurități, pe o sită și clătiți sub robinet până când apa este limpede. Se pune sita cu cerealele pe un recipient cu diametru mai mic si se lasa cam cinci minute.

2. Când apa s-a scurs complet, mutați cerealele într-un vas și umpleți-l cu lapte.

3. Sarați ușor și adăugați zahăr, adăugați untul în bucăți mici.

4. Tăiați pulpa de dovleac, fără coajă și după îndepărtarea semințelor, în cuburi de centimetri.

5. Introduceți un bol pentru aburi în multicooker și puneți bucăți de dovleac în el.

6. Închideți multicooker-ul și rulați-l în modul „Trici de lapte” timp de 25 de minute.

7. Împărțiți vasul finit în farfurii porționate și așezați bucăți de dovleac lângă el.

Terci consistent de mei cu dovleac într-un aragaz lent (cu carne)

Ingrediente:

300 gr. carne de porc grasă (pulpă);

200 gr. dovleac proaspăt;

Două capete de ceapă de salată;

Trei linguri. linguri de floarea soarelui, ulei congelat;

Trei pahare apă potabilă

Un pahar de cereale mei.

Metoda de gatire:

1. Selectați toate semințele și fibrele grosiere din dovleac și tăiați coaja. Există adesea carne verzuie sub piele; Tăiați pulpa în cuburi mici.

2. Sortați meiul, clătiți, puneți pe o sită până ajunge la apă curată și lăsați, punând un mic recipient dedesubt.

3. Clătiți și uscați bine carnea și tăiați-o fâșii mici. Turnați uleiul în vas și aruncați bucățile de pulpă în el. Porniți modul „Prăjire” și prăjiți carnea de porc timp de un sfert de oră la 160 de grade. Nu uitați să amestecați din când în când pentru ca carnea de porc să se gătească uniform și bucățile să nu se ardă.

4. Tăiați ceapa cât mai fin și adăugați-o în carne. Fierbeți încă aproximativ cinci minute.

5. Apoi adăugați dovleacul, amestecați bine și continuați să gătiți încă 5 minute.

6. Adăugați meiul spălat și apa. Asezonați cu piper măcinat și adăugați sare după gust.

7. Setați cronometrul pentru gătirea multiplă pentru 10 minute, selectați opțiunea „Trici” și porniți-o.

8. După semnal sonor, schimbați modul în „Încălzire” și gătiți vasul la abur timp de un sfert de oră.

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent (cu mere)

Ingrediente:

Două mere mari;

Un praf mic de sare;

Un gram de zahăr vanilat, poate scorțișoară.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine meiul și în mai multe ape și fierbeți cu apă clocotită. După un sfert de oră se clătește meiul și se pune pe o sită.

2. Cu un cuțit îngust și ascuțit, curățați merele de coajă, tăiați miezul și radeți pe o răzătoare grosieră.

3. La fel, măcinați pulpa de dovleac fără coajă și semințe și combinați cu mere.

4. Pune cerealele uscate într-un bol, adaugă dovleacul ras și merele și umple totul cu un litru de apă rece de băut. Indulciti si sare usor dupa gust.

5. Porniți unul dintre modurile de pe telecomanda multicooker - „Trici” sau „Orez / Cereale” și gătiți sub capac exact 20 de minute.

6. În plus, fierbeți terciul la „Încălzire” timp de zece minute.

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent - „Vitaminka”

Ingrediente:

Un pahar de mei lustruit;

250 gr. pulpă proaspătă de dovleac;

Trei linguri de stafide ușoare, mici;

Patru pahare cu apă;

Un pahar cu lapte pasteurizat;

Un sfert de lingurita de sare fina evaporata;

Miere lichidă după gust;

Vanilină pe vârful cuțitului;

O bucată mică de unt natural.

Metoda de gatire:

1. Clătiți meiul sortat sub robinet până la apă curată și puneți-l pe o sită să se usuce.

2. Clătiți caisele și stafidele uscate. Se toarnă apă clocotită peste el și se înmoaie în apă caldă timp de douăzeci de minute.

3. Răziți pulpa de dovleac cu cea mai mare răzătoare de legume.

4. Transferați cerealele din sită într-un castron, turnați apă și gătiți în modul „Orez/Cereale”.

5. Cand meiul este pe jumatate fiert, adaugam caise uscate si stafidele. Adăugați sare, adăugați miere după gust și continuați să gătiți până se evaporă toată apa.

6. Turnați imediat laptele și aduceți-l la dispoziție sub capac. La sfârșitul gătitului, adăugați ulei în terci.

Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent - sfaturi utile și trucuri de gătit

Terciul făcut din mei care a fost păstrat mult timp poate avea un gust amar. Pentru a evita acest lucru, fierbeți cerealele în apă clocotită timp de un sfert de oră înainte de gătire. Apoi clătiți bine cu apă rece, curgătoare.

Grosimea terciului depinde de proporția corect selectată de mei și lichid. Dacă doriți să gătiți terci subțire, luați un pahar de cereale pentru patru pahare de lichid de același volum. Meiul cu dovleac se va dovedi sfărâmicios dacă luați un pahar plin fără o lamă de mei pentru 2,5 pahare de apă (lapte).

Dacă fierbeți meiul finit cu dovleac timp de aproximativ o jumătate de oră la „Încălzire”, acesta va deveni mai aromat și mai gustos.

Pentru a crește valoarea nutritivă a felului de mâncare, precum și gustul acestuia, prăjiți ușor cerealele spălate și bine uscate într-o tigaie.

Rețete pentru gătit terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent

Meiul, servit cu bucăți de dovleac fiert, este un mic dejun copios și apetisant. Cerealele mei sunt supuse buna absorbtieși umple corpul uman cu diverse vitamine și microelemente utile. Nu tuturor le place gustul specific meiului, dar dacă urmați câteva recomandări, puteți obține un gust delicat, fără nicio urmă de amărăciune.

Folosirea unui multicooker pentru a găti terci de mei cu dovleac simplifică foarte mult procesul de gătire, scutindu-vă de griji inutile și oferindu-vă ocazia să vă gândiți la propria afacere în acest moment. Puteți afla cum să gătiți corect terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent și să vă familiarizați cu diferite versiuni ale acestui fel de mâncare de mai jos.

Particularități

Popularitatea terciului de mei cu dovleac se datorează în mare măsură beneficiilor mari aduse organismului uman și numărului mic de contraindicații pentru acest produs.

Este de remarcat faptul că combinația de cereale de mei și dovleac sănătos Este o sursă bogată de calciu, siliciu, fier, fosfor și potasiu. Conținutul lor din produsele folosite ajută o persoană să acopere necesarul zilnic de aceste elemente minerale. Introducerea cerealelor de mei în alimentație ajută la curățarea organismului uman de substanțele toxice și la reducerea nivelului de colesterol.

Acest fel de mâncare promovează activitatea normală organele interne digestie. Este de menționat că terciul de mei are o capacitate unică de a reține întreaga gamă de vitamine și microelemente utile, chiar și după tratamentul termic. Consumul zilnic de mei și dovleac favorizează pierderea activă kilogramele în plus

. Meiul poate ameliora umflarea într-o perioadă destul de scurtă de timp. Pentru a obține un preparat gustos și sănătos, este recomandat să vă familiarizați cu câteva caracteristici. Înainte de a cumpăra mei, acordați atenție umbrei acestuia. O nuanță gălbuie strălucitoare și bogată este caracteristică unui produs de înaltă calitate. Cu cât culoarea cerealelor este mai bogată, cu atât conține mai mulți nutrienți.

Înainte de a începe să pregătiți vasul, nu uitați să clătiți meiul de mai multe ori. Nu numai că vei scăpa de gustul amar, dar te vei asigura și că boabele sunt cât mai curate. Dovleacul este unul dintre cele mai delicioase și legume sanatoase

. Oferă beneficii neprețuite corpului uman. Compoziția dovleacului este o sursă bogată de vitamine precum B, C, E, minerale - magneziu și caroten. În ciuda faptului că această legumă se caracterizează printr-un gust dulce, combinația cu terci de mei nu afectează deloc silueta.

Când cumpărați, acordați puțină atenție suprafeței exterioare a legumelor. Determinarea soiului de dovleac nu ar trebui să fie dificilă. Toate soiurile posibile de dovleac au o nuanță de culoare caracteristică, consistență, gust și dimensiune diferite ale pulpei. Soiul de dovleac nucsoara este cel mai mic. Legumele din acest soi sunt pe care este recomandabil să le folosiți pentru prepararea terciului de mei. Greutatea dovleacului de nucșoară, de regulă, nu ajunge la un kilogram, ceea ce simplifică foarte mult procesul de prelucrare a legumei și prepararea acesteia.

Într-un fel sau altul, se recomandă să acordați preferință dovlecilor mai mici. Legumele mari se caracterizează prin pulpă cu un volum impresionant de fibre grosiere, care provoacă senzații neplăcute atunci când sunt consumate de un număr mare de persoane. Maturarea unui dovleac este determinată de prezența unei coji dure și a liniilor clar trasate pe suprafața interioară a legumei. Este important ca coaja să fie fără urme, deteriorare mecanicăși pete purulente. Coacerea legumei este determinată și de sunetul emanat de pe suprafața interioară a dovleacului. Disponibilitate sunet de apel

este un fel de confirmare a faptului că leguma nu este încă suficient de matură și a fost recoltată mult mai devreme decât era necesar.

Dovleacul copt va fi slab și cu siguranță nu vă va afecta silueta.

În primul rând, trebuie să achiziționați:

• un pahar sau două sute de grame de cereale mei;
• cinci sute de grame de dovleac de nucsoara;
• două pahare de lapte cu continut ridicat conținut de grăsime;
• un pahar de apă, o lingură de zahăr granulat;
• sare și cincizeci de grame de unt.

Volumul de mâncare luat este suficient pentru a pregăti patru porții. Așadar, pentru a obține un fel de mâncare apetisant și satisfăcător, care va aduce multe beneficii organismului tău, trebuie să urmezi câteva reguli simple. Să le aruncăm o privire mai atentă:

• Mai întâi, ungeți recipientul multicooker cu o bucată mică de unt. Deoarece terciul de mei tinde să se umfle și să crească în dimensiune în timpul gătirii, este recomandabil să ungeți suprafața exact până la mijlocul vasului cu mai multe gătite.
• Apoi meiul se spală în mod repetat până când apa scursă devine limpede. Se recomanda folosirea unei mici sita metalica in care se aseaza si se spala cerealele apa de la robinet. Nu uitați că cerealele de mei trebuie clătite numai în apă rece. Va fi necesar să eliminați boabele de calitate scăzută.
• După spălare, meiul se toarnă în recipientul multicooker. Se adauga lapte.
• Leguma se taie cubulețe de un centimetru și jumătate sau doi, dar nu mai mult. În caz contrar, dovleacul nu va avea timp să se gătească. Coaja este îndepărtată - rămâne doar pulpa.
• Dacă există un miez verzui fibros, dovleacul va trebui prelucrat cu atenție (părțile deteriorate ale pulpei sunt îndepărtate). Pentru a obține terci cu o consistență mai uniformă, este indicat să măcinați legumele pe răzătoarea metalică.
• Apoi se pune în recipientul multicooker. Apoi se adaugă ingredientele rămase, cum ar fi sare, zahăr granulat și apă.
• În ceea ce privește ultimul ingredient, se recomandă să se acorde preferință apei îmbuteliate sau filtrate. Lichidul dur și de calitate scăzută reduce semnificativ gustul produsului preparat.
• În continuare, va trebui să activați modul „terci de lapte” și să lăsați meiul și dovleacul la fiert pentru următoarele treizeci de minute. Nu este nevoie să amestecați conținutul. Când funcționează în acest mod, cerealele se gătesc perfect și, datorită untului adăugat anterior, nu se va arde pe pereții recipientului multicooker.
• Când multicooker-ul a terminat de funcționat, deschideți-i capacul și amestecați ușor terciul de mei cu bucățile de dovleac. Asigurați-vă că sunteți mulțumit de consistența produsului finit.

Dacă doriți să obțineți un terci de mei mai subțire, este recomandat să adăugați o cantitate mică de lapte. Un fel de mâncare gustos și sănătos este gata de mâncat.

Terci de mei dietetic cu bucăți de dovleac în apă

Pentru a obține acest fel de mâncare veți avea nevoie de un minim de timp și ingrediente. Deci, mai întâi trebuie să obțineți: două sute de grame de cereale mei, trei sute de grame de dovleac nucșoară, două pahare de apă curată, sare, o lingură de unt și zahăr granulat.

Din volumul specificat de ingrediente veți obține trei porții de mei apetisant și sănătos. Pentru această rețetă specială, este permis să folosiți chiar și pulpă de dovleac congelată. Să începem să gătim. În primul rând, clătiți bine meiul cu un jet de apă. Dacă aveți timp liber, puteți sorta toate boabele pentru a evita rănirea în timpul consumului. Îți poți rupe dintele pe o pietricică care se prinde cu cerealele.

Între timp, trebuie să tăiați dovleacul cât mai fin. Apoi puneți toate ingredientele într-un bol multicooker și adăugați apă, astfel încât lichidul să fie cu un centimetri și jumătate sau doi centimetri deasupra cerealelor de mei.

Adăugați imediat sare și zahăr granulat. Activați modul „Orez / Cereale” timp de douăzeci sau douăzeci și cinci de minute. Modul „Trici” este, de asemenea, potrivit pentru această rețetă, care este destul de similară în acțiune cu modul anterior. Când multicooker-ul este terminat, adăugați o lingură de unt în terci și lăsați vasul finit să fiarbă încă cinci sau zece minute. Încercați terciul de dovleac și adăugați sare sau zahăr granulat dacă este necesar.

Terci de mei cu miere cu bucăți de dovleac

Dovleacul și mierea sunt cea mai bună combinație de alimente pentru albastrul de toamnă și iarnă. Mâncatul unei mici porții din acest fel de mâncare vă poate ridica starea de spirit, vă poate potoli foamea și vă poate hrăni corpul cu vitamine și minerale esențiale sănătoase. Din produse va trebui să vă aprovizionați: un pahar de mei, două sute de grame de dovleac, două mere, miere, sare, scorțișoară, unt.

Dați preferință merelor verzi, care au un gust acru. Nu este nevoie să achiziționați un soi scump, deoarece în timpul gătitului devin foarte moi, fără a-și pierde deloc gustul. Ca și în rețetele anterioare, trebuie să acordați puțină atenție cerealelor de mei. Clătiți-l bine și îndepărtați pietrele dacă este necesar. Scoateți coaja și miezul de pe mere. Tăiați-le în pătrate mici. Apoi turnați meiul în vasul multicooker și umpleți-l cu lichid într-un raport de unu la trei.

Este acceptabil să folosiți lapte, cu toate acestea, acest lucru nu este necesar, deoarece datorită mierii, gustul terciului va fi destul de pronunțat.

Activați modul „Trici” timp de cincisprezece minute. După ce multicooker-ul a terminat de funcționat, adăugați merele tocate în terci și porniți din nou modul, dar timp de zece minute. Adăugați ingredientele rămase.

Nu te lăsa dus de miere, deoarece poate îneca gustul terciului, făcându-l stânjenitor. Mai este o nuanță care merită menționată. Nu este un secret pentru nimeni că mierea își pierde proprietățile valoroase atunci când conditii de temperatura mai mult de patruzeci și cinci de grade, așa că vă recomandăm insistent să îl adăugați imediat înainte de a servi terciul.

Veți afla mai multe despre cum să gătiți terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent în următorul videoclip.

Toată lumea știe că dovleacul este un depozit de vitamine. Dar ei gătesc și mănâncă în ultima vreme foarte rar. Și totul pentru că nu toată lumea știe să-l gătească. Este deosebit de important să oferiți acest terci copiilor, deoarece conține o mulțime de substanțe benefice diferite pentru sănătatea întregului organism. Terciul de dovleac va fi un mic dejun excelent și chiar un desert.

Astăzi vom învăța cum să gătim terci delicios din dovleac - unul care miroase în toată casa, arată apetisant și pe care chiar și cei care au întors nasul până în acest moment îl vor mânca. Deci, pentru a găti terci cu dovleac într-un aragaz lent, veți avea nevoie produse de calitate. Dovleacul trebuie ales deosebit de atent. Ar trebui să aibă o culoare bogată, pe care o au doar soiurile de nucșoară. Pulpa sa trebuie să fie portocalie, aromată și suculentă.

Pentru a pregăti terci de dovleac, vom avea nevoie de alte produse.

Ingrediente:

• Dovleac decojit - 0,5 kg;
• terci de mei - 100 g;
• zahăr - după gust;
• Lapte - 3 pahare multiple;
• Unt - 30 g (1 lingura);
• Miere - după gust.

Terci de dovleac într-un aragaz lent: rețetă pas cu pas

Să spunem imediat de ce am adăugat terci de mei la această rețetă. Cert este că dacă gătim doar dovleac, vom obține ceva asemănător cu piureul. Și acesta este delicios, dar sarcina noastră este să pregătim terciul. Va fi mai groasă decât piureul, iar meiul va adăuga hrană și coajă preparatului.

• Clătiți bine terciul de mei, adăugați-l în vasul multicooker și umpleți-l cu lapte. De asemenea, puteți adăuga zahăr și miere după gust. Gătiți în modul „Trici” timp de 40 de minute. Terciul de dovleac este gata.

În plus, puteți adăuga scorțișoară și vanilie. Decorați vasul cu fructe de pădure, mere și orice doriți. Poftă bună!

Cine a fost primul care a gătit terci?

„Triciul este mama noastră” este cel mai comun fel de mâncare din bucătăria rusă. Chiar și terciul avea propria vacanță. Diferența dintre acest fel de mâncare este că era servit atât la masa regală, cât și la masa unui țăran obișnuit, era pregătit de sărbători și pentru fiecare zi.

Un obicei interesant a fost să gătiți terci pentru reconciliere, dacă nu încercați acest fel de mâncare, atunci un tratat de pace poate să nu fie încheiat și oamenii vor rămâne dușmani. Când au angajat muncitori, ei au urmărit și cum mănâncă terci, nu a fost angajat. A existat un concept de terci de botez, care a fost hrănit tatălui unui nou-născut, adăugându-i piper, muștar și hrean, astfel încât să poată aprecia toate greutățile nașterii soției sale. Pentru a aminti morții, s-a pregătit terci de înmormântare. Un număr mare de ceremonii de nuntă sunt, de asemenea, asociate cu terci. Au preparat o mare varietate de terci din diferite ingrediente, așa că nu este de mirare că a apărut și terci de dovleac.

Anterior, ei găteau terci, numit „rassypukha”, într-un cuptor rusesc adevărat. Pentru a face acest lucru, cerealele au fost turnate într-o oală de lut, după care au fost umplute cu apă, untură sau unt, sare, zahăr și condimente. Apoi l-au acoperit cu un capac și au lăsat terciul aromat la cuptor până dimineața pe cărbuni mocniți. Sobele rusești au apărut în urmă cu 5 mii de ani, iar astăzi KhozOboz vă va spune cum să gătiți terci într-un aragaz lent.

Ingrediente pentru terci de orez cu dovleac

• dovleac proaspăt – 300 g;
• Orez rotund - 1 cană de măsurat dintr-un multicooker;
• Lapte - 2 căni de măsurare de la un multicooker;
• zahăr - 3 linguri;
• Apa – 1 cana dozatoare de la multicooker;
• Sare – 2 ciupituri;
• unt - 30 g.

Gătirea terciului de orez într-un aragaz lent

1. Spălați dovleacul, curățați-l, îndepărtați semințele și fibrele interne, tăiați-l în cuburi mici. Puteți să o dați pe răzătoare dacă nu vă plac bucățile mari.
2. Puneți dovleacul tocat într-o tigaie multicooker, adăugați o bucată de unt și turnați 1 pahar cu apă rece. Introducem tava din multicooker în bază și pornim modul „Coacere” timp de 20 de minute. Dovleacul va fi saturat cu apă, va deveni moale, iar apa se va evapora. În această etapă, puteți zdrobi dovleacul în piure folosind un pisher de teflon. Copiii mici vor adora acest terci de dovleac într-un aragaz lent.

   

3. În acest timp, clătiți bine orezul și adăugați-l în dovleacul moale. Adăugați sare și zahăr.

   

4. Acum turnați laptele și amestecați totul bine. Porniți modul „Trici de lapte” și gătiți cu capacul închis. Puteți înlocui modul terci într-un multicooker cu tocană timp de o oră.

   

   Adăugați lapte în multicooker și setați modul la „terci de lapte” sau „tocană”

5. Pentru a determina cât timp să gătiți terci într-un multicooker, ar trebui să vă referiți la caracteristicile multicooker-ului dumneavoastră. De obicei, acesta este un timp aproximativ de aproximativ o oră.

   

6. Se condimentează terciul finit cu ulei și se servește.

   

7. Sunt rețete diferite terci într-un aragaz lent. Adăugările la terci de dovleac pot include stafide, caise uscate, mere, brânză de vaci, scorțișoară, semințe de mac și fructe și fructe de pădure preferate după gust. În loc de zahăr, puteți pune miere, doar adăugați-o la sfârșit, acest lucru va face mâncarea și mai sănătoasă. Puteți pregăti terci nu numai din orez, dar puteți folosi și alte cereale, de exemplu, mei. Terciul cu apă într-un aragaz lent este potrivit pentru cei cărora laptele este contraindicat.

Beneficiile terciului într-un aragaz lent făcut din orez și dovleac

În perioada toamnă-iarnă, când imunitatea oamenilor scade și mulți suferă de oboseală crescută, dovleacul va veni în ajutor. Aroma sa și bogată substanțe utile compoziția vă va ajuta să faceți față multor afecțiuni. Dovleacul conține vitamine, microelemente importante și fibre. Terciul într-un aragaz lent este un fel de mâncare sănătos, și chiar și dovleacul proprietăți medicinale. Diferența specială a acestei legume este conținutul de vitamina K, care nu se găsește în alte legume și fructe, precum și vitamina T rară, care poate îmbunătăți procesele metabolice. În plus, dovleacul este bogat în pectină, celuloză și caroten.

Orezul contine o cantitate mare de minerale, vitamine B, in plus, aceasta cereala este o sursa de carbohidrati si proteine. Trebuie spus că terciul de dovleac într-un aragaz lent se dovedește a fi incredibil de gustos, se recomandă să-l mănânci la micul dejun, ca orice alt terci. La urma urmei, s-a stabilit că nutrienții se absorb cel mai bine între orele 7 și 9 dimineața. Acest lucru permite organismului să fie umplut cu nutrienți și să nu necesite gustări înainte de prânz.

Acum știi cum să gătești terci într-un aragaz lent. KhozOboz speră că v-a plăcut acest fel de mâncare. În plus, gătirea terciului într-un aragaz lent economisește mult timp, ceea ce este foarte convenabil. Vă dorim poftă bună!

Terciul de mei cu dovleac într-un aragaz lent este un fel de mâncare popular, care este extrem de ușor de preparat. Un aparat de uz casnic simplifică foarte mult procesul de preparare a acestui fel de mâncare devine incredibil de sfărâmicios și picant.

Cum să gătești terci de mei cu dovleac?

Nu este nimic complicat în pregătirea unui astfel de fel de mâncare precum terci de dovleac cu mei:

1. În multicooker, setați modul „Trici” sau altul potrivit, apoi gătiți meiul timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. Pentru cel mai bun gust de terci, este mai bine să acordați preferință unei legume cu pulpă suculentă. Dovleacul nu trebuie să aibă lovituri, mucegai sau semne de putrezire. Cel mai bine este să folosiți soiurile de vară ale acestei plante pentru terci.
3. Ca componentă lichidă în care va fi fiert meiul, se folosește un lichid, care este selectat la discreția individuală. Aceasta poate fi apa filtrată obișnuită, lapte cu grade diferite de conținut de grăsime (obișnuit sau copt). O soluție originală ar fi să gătești terci de dovleac propriul suc această legumă.

Terci de mei cu dovleac pe apă

Această opțiune, precum folosirea meiului într-un aragaz lent, va atrage toți membrii familiei. Felul de mâncare se dovedește incredibil de satisfăcător, deoarece dovleacul și cerealele se combină perfect între ele. Dacă doriți să gustați bucăți de legume suculente în farfurie, tăiați-o în cuburi mari, medii sau mici.

Ingrediente:

• dovleac - 300 g;
• mei – 150 g;
• sare;
• apă – 450 ml;
• zahăr - 15 g.

Pregătirea

1. Clătiți meiul și puneți-l într-un castron. Adăugați zahăr și sare, adăugați unt, adăugați apă.
2. Măcinați dovleacul. Se adaugă la cereale și se amestecă.
3. Terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent va fi gata într-o oră (modul „Tci de lapte”).

Terci de mei cu lapte și dovleac - rețetă

Mulți oameni preferă dovleacul. Nici în procesul de gătire nu este nimic complicat, iar preparatul are un gust foarte plăcut. După finalizarea programului principal, se recomandă să lăsați vasul să stea în timp ce se încălzește timp de aproximativ 40 de minute, astfel încât vasul să fie înmuiat corespunzător.

Ingrediente:

• dovleac – 350 g;
• mei – 150 g;
• zahăr - 30 g;
• sare;
• lapte – 850 ml.

Pregătirea

1. Se fierbe 1 litru de apă, se toarnă cerealele într-o sită mare. Opărește meiul.
2. Tăiați pulpa de dovleac în fâșii sau cuburi.
3. Ungeți fundul și părțile laterale ale vasului cu ulei.
4. Puneți dovleacul în bol, turnați laptele și adăugați meiul.
5. Fierbeți cerealele timp de o jumătate de oră (programul Terci de lapte).

Terci de mei de post cu dovleac

Dacă urmați o dietă strictă, o soluție excelentă ar fi terciul slab de mei cu dovleac într-un aragaz lent. Nu conține lapte sau unt, prin urmare este cât se poate de dietetic și are efect de curățare asupra organismului. În plus, are un conținut scăzut de calorii, dar în același timp suprimă destul de bine foamea.

Ingrediente:

• mei – 160 g;
• dovleac – 400 g;
• apă – 5 căni de măsurare;
• sare;
• zahăr - 2 linguri. l.

Pregătirea

1. Turnați meiul într-un bol și adăugați apă. Adăugați zahăr și puțină sare, adăugați felii de dovleac.
2. Terci de mei de post cu dovleac într-un aragaz lent va fi gata în jumătate de oră (modul „Cooking”).

Terci de mei cu dovleac congelat

Puteți găti terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent folosind legume congelate. Este necesar să scoateți o pungă de carne tocată la momentul potrivit și să o puneți în terci în timp ce gătiți. Dispozitivul va face mai ușoară gătitul. La aproximativ 5 minute după începerea programului, trebuie să amestecați bine amestecul.

Ingrediente:

• mei – 1 pahar;
• lapte – 4 pahare;
• apă – 2 pahare;
• dovleac - 200 g;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• sare.

Pregătirea

1. Pune cerealele intr-un bol si adauga laptele diluat cu apa.
2. Adăugați zahăr și sare.
3. Adăugați dovleac tocat în terci.
4. Terci de mei cu dovleac congelat într-un aragaz lent va fi gata în jumătate de oră (modul „Tci de lapte”).

Terci de dovleac cu orez și mei

Terci de dovleac cu mei și orez se dovedește a fi extrem de interesant. Aceasta este o opțiune grozavă de mic dejun care oferă energie. La sfârșitul gătitului, opțional puteți stropi vasul cu vanilie; Apoi măriți căldura și lăsați mâncarea să stea încă 15 minute, astfel încât să fie înmuiată corespunzător.

Ingrediente:

• dovleac – 0,5 kg;
• orez, mei – 0,5 căni fiecare;
• lapte – 1 l;
• zahăr - 4 linguri. l.;
• sare.

Pregătirea

1. Tăiați dovleacul, puneți-l într-un castron, adăugați apă. Setați programul „Tocană” și gătiți timp de jumătate de oră.
2. Se zdrobește dovleacul până se face piure. Adăugați mei și orez, zahăr și sare. Se toarnă lapte.
3. Terci de lapte cu dovleac și mei va fi gata în 1,5 ore (modul „Cooking”).

Terci de mei cu dovleac și caise uscate

Caisele uscate sunt adesea adăugate la o varietate de feluri de mâncare. De asemenea, este potrivit pentru o astfel de varietate de alimente precum terci de mei cu dovleac și fructe uscate. Se prepară la fel de ușor ca toate celelalte feluri de mâncare într-un cuptor lent. Un avantaj suplimentar este că mâncarea capătă o aromă bogată de fructe.

Ingrediente:

• mei – 1 pahar;
• lapte – 3 pahare;
• apă – 2 pahare;
• sare;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• piure de dovleac – 100 g;
• caise uscate – 3 buc.

Pregătirea

1. Se pune meiul într-un bol, se condimentează cu sare și zahăr. Se toarnă lapte și apă. Gatiti o jumatate de ora (modul terci de lapte).
2. După 15 minute, adăugați în terci piure de dovleac și caise uscate mărunțite. Se amestecă și se continuă gătitul până la sfârșitul programului.

Terci de mei cu dovleac și morcovi

Adesea dovleacul este preparat exclusiv cu această legumă. Cu toate acestea, pentru un gust mai colorat, puteți adăuga morcovi. La sfârșitul gătirii, veți obține o masă lichidă. Pentru o grosime mai mare, trebuie să reporniți programul „Trici de lapte” timp de 10 minute. În acest caz, trebuie să gătiți primele 5 minute într-un aparat închis, iar restul timpului cu capacul deschis, amestecând constant.

Ingrediente:

• mei – 80 g;
• lapte copt – 480 ml;
• dovleac – 80 g;
• morcovi - 50 g;
• zahăr - 2 lingurițe;
• sare;
• mascarpone - 2 linguri.

Pregătirea

1. Se toarnă laptele în bol, se adaugă untul, zahărul și sarea, se adaugă cerealele. Se amestecă bine. Gatiti 40 de minute (modul de terci de lapte).
2. Tăiați legumele și prăjiți.
3. La 20 de minute după începerea gătirii terciului, adăugați legumele prăjite și adăugați mascarpone.

Terci de mei cu dovleac și miere

Această opțiune ca terci de mei dulce cu dovleac și miere va atrage întreaga familie. Nu durează foarte mult să se pregătească și fără probleme. Când programul se termină, trebuie să lăsați meiul să stea încă 10 minute, astfel încât să fie saturat corespunzător cu aroma picant. Dacă se dorește, se poate adăuga miere după ce vasul este gata.

Ingrediente:

• mei – 1 pahar;
• apă, lapte - câte 2 pahare;
• sare;
• miere - 1,5 linguri. l.;
• dovleac – 400 g.

Pregătirea

1. Puneți cerealele, laptele, apa, sarea și mierea într-un castron.
2. Adăugați dovleacul ras și amestecați. Meiul va fi gata în jumătate de oră (modul Terci).

Terci de mei cu suc de dovleac

O rețetă extrem de interesantă și neobișnuită este terciul de dovleac cu mei, care este gătit în suc de legume. Gustul acestui fel de mâncare este foarte natural și cu adevărat de neegalat. O caracteristică specială a acestei opțiuni de gătit este necesitatea de a urma anumite procese pregătitoare.

Ingrediente:

• dovleac – 2 kg;
• mei – 1 pahar;
• sare;
• zahăr - 1 lingură. l.

Pregătirea

1. Treceți dovleacul printr-un storcator.
2. Clătiți cerealele până la apă curată. Puneți într-un castron.
3. Turnați sucul în terci, astfel încât să aibă de două ori mai mult în volum. Adăugați sare.
4. Setați modul „Tocană/Tocană” pentru 1,5 ore.

Terci de mei din dovleac și mere

Terciul de dovleac-mei cu adaos de mere are un gust foarte interesant. Va avea succes mai ales dacă folosiți fructe acre. Dacă doriți, puteți adăuga anumite condimente, cum ar fi scorțișoara. După terminarea procesului de gătire, se recomandă să setați programul „Încălzire” și să lăsați amestecul să stea încă 10 minute.