Proiect pe termen scurt pentru copii 2nd grupa de juniori„Legume și fructe - produse sanatoase»

Tip proiect: educativ – creativ
După durată: pe termen scurt (3 saptamani)
Tip proiect: grup.
Participanții la proiect: copiii, părinții și profesorii celui de-al doilea grup mai tânăr.
Ţintă:
- dezvoltarea motivaţiei la copii pentru un stil de viaţă sănătos prin familiarizarea copiilor cu varietatea soiurilor de fructe şi legume, importanţa acestora pentru organism, iniţierea acestora în alimentaţia adecvată;
Sarcini:
- prezentați copiilor o varietate de legume și fructe, lor proprietăți benefice, pentru a forma ideile copiilor despre corect și alimentatie sanatoasa, produse sănătoase, depun eforturi pentru un stil de viață sănătos în general.
- introducerea conceptului de „vitamine”, rolul acestora în viața umană;
- de a forma interes cognitiv pentru lumea înconjurătoare, natura nativă, pentru a îmbogăți și activa vocabular copii;
- cultivați dorința pentru un stil de viață sănătos;
- dezvoltarea abilităților de cooperare și interacțiune, activitate și independență;
- dezvoltarea capacității copiilor de a reprezenta legume și fructe în desen, modelare, aplicație, folosind diverse metode și mijloace de reprezentare;
- creșterea interesului părinților pentru activități productive cu copiii.
Rezultat așteptat:
- copiii cunosc si numesc legumele dupa aspect, culoare, forma;
- copiii înțeleg că legumele cresc în grădină, în grădină, iar fructele în grădină pe copac;
- copiii și-au format idei despre beneficiile vitaminelor;
- dezvoltarea abilităților cognitive, de cercetare și creative ale copiilor;
- creșterea activității de vorbire, activarea vocabularului pe tema „Legume și fructe”;
- arata copiilor dorinta de a manca legume sub orice forma (crude, prajite, fierte);
- implicarea părinților în implementarea proiectului.
Etapele lucrării la proiect:
Etapa I – pregătitoare, informațională și tehnologică (1-a săptămână)
Etapa II – practică (2-3 săptămâni)

PRIMA SĂPTĂMÂNĂ:
Stabilirea scopurilor si obiectivelor.
Studierea literaturii metodologice.
Selecție de ficțiune.
Selectarea beneficiilor pentru lucrul cu copiii.
Alegerea formelor de lucru cu părinții.
Selectarea activităților principale.
Determinarea domeniului și conținutului lucrărilor pentru implementarea proiectului.
Definirea si formularea rezultatelor asteptate.
Înregistrare nota explicativa, adnotări pentru proiect.

A DOUA SĂPTĂMÂNĂ
Proiectarea colțului „Vitamine” Instrucțiuni pentru părinți (dosar pliabil) despre beneficiile vitaminelor. Consultații „Ce alimente conțin vitamine?”
Conversație „Legumele și fructele sunt alimente sănătoase!”
Prezentare „Legume și fructe”
D/I „Legume și fructe”
P/I „Recolta”, „Adaugă în coș”
D/I „Testează și miros”
Desen cu tampoane de vată (legume și fructe)
Activități experimentale și observații:
Identificarea legumelor după culoare, formă, mărime, gust. Apariția rădăcinilor de ceapă (examinați-le). Germinarea cepei (aspectul penelor verzi, arătați diagrama de germinare. Explicația schemei de germinare).
Citirea „Merului” de I. Tokmakov, „Legume” de Y. Tuvim

A TREIA SĂPTĂMÂNĂ
Modelarea „pomului fructifer”
P/N „Cine îl poate asambla mai repede?” "Trece portocala"
Joc de dans rotund „Avem o grădină de legume”, „Dovlecel”.
Joc de rol „În magazin”
Citirea basmelor „Tops and Roots”
Învăț poezii pe de rost.
Ghicind ghicitori despre legume și fructe.
Citirea basmelor, poveștilor („Nap”, „Puff”)
Joc cu mobilitate redusă „Grădina noastră este bine.”
D/joc „Sacul minunat” (ghiciți legumele și fructele la atingere)
Joc de rol „Magazin de legume”
Aplicația colectivă „Coș de sănătate”
Divertisment final „Visiting Vitaminka”, o dramatizare a basmului „Nap”.

Script de divertisment „În vizită la Vitaminka”.

Intră un profesor, îmbrăcat într-un halat alb și șapcă, cu o valiză în mâini.
Educator: Salut baieti! Mă recunoști? cine sunt eu?
- Numele meu este Vitaminka. Și nu am venit la tine cu cu mâinile goale, și cu vitamine. Nu cu vitaminele care se vând în farmacie, ci cu cele care cresc în paturile de grădină și copaci.
Scoate legume și fructe din geantă.
Vitamina: Copii, uite ce fel de legumă este asta? (Afișează morcovi). Este lung și portocaliu, bun pentru vedere (răspunsul copiilor)
- Uite, ce fel de legumă este asta? (Scoate un castravete). Este verde și crocantă.
Vitamina: corect. Castravetele ne ajută stomacul să funcționeze și îmbunătățește pofta de mâncare.
Ce fel de legumă este aceasta? (scoate varza). Avem nevoie de ea pentru creștere, iar varza conține și multă vitamina C. Uite, este rotundă, are multe frunze.
Scoate un mar, apoi o vinete Scoate urmatoarea legumă (arată o roșie) și îi întreabă pe copii ce fel de legumă este?
Copii: roșie.
Vitamina: Ce culoare are? Răspunsurile copiilor. Roșia este o legumă importantă, îmbunătățește funcția inimii și o protejează de boli.
Vitamina: Am o cutie cu o surpriză pentru băieți.
Arată o cutie cu găuri și îi invită pe copii să miroasă și să ghicească ce legumă este în această cutie? (Cutie Kinder Surpriză). Cu ochii închiși, copiii miros și identifică după miros leguma care se află acolo - usturoiul!
Cu ochii închiși, copiii încearcă fructele și legumele.
Și în celălalt este o portocală.
Vitamina: Băieți, știți vreo poezie despre legume sau fructe? (poeziile spun).
1 copil
Nu sunt o pasăre - nu sunt mare.
Sunt o căpșună utilă.
Cine se va împrieteni cu mine -
Nu vei răci iarna.
2 copil
Sunt puternică, crocantă,
Miracolul este real.
galben și roșu -
Pielea este satinată.
Mărul este roșu
Toate cele bune pentru copii!
3 copil
Ei îmi spun peră.
Îți spun eu, iar tu ascultă:
Iubiți-mă, copii!
Sunt cea mai utilă persoană din lume.
Vitamina: Unde cresc toate legumele despre care am vorbit astăzi?
Copii: în grădină.
Vitamina: Unde cresc fructele?
Copii: pe copac.
Vitamina: Ce conțin aceste fructe și legume care sunt bune pentru sănătatea noastră?
Copii: vitamine.
Vitamina: Corect. Legumele și fructele conțin multe vitamine. Copiii ar trebui să le mănânce cu siguranță - atunci vei fi puternic și sănătos și nu te vei îmbolnăvi niciodată! Ce legume poți găti?
Copii: supe, salate... (răspunsuri copii).
Vitamina: Pot să am niște murături?
Vitamina: Acum vom mura această varză.
Gimnastica cu degetele „varză”:
Tocam si tocam varza! (de 2 ori) (copilul imită mișcările de tocare ale unui topor, mișcându-și palmele drepte în sus și în jos)
Taiem varza, taiem! (de 2 ori) (mișcați marginea palmei înainte și înapoi)
Saram varza, o saram! (de 2 ori) (strângeți-vă degetele într-un praf și prefaceți-vă că sarați varza)
Presam varza, presam! (de 2 ori) (strângeți și desfaceți pumnii puternic)
Noi trei morcovi, trei! (de 2 ori) (strângeți mâna dreaptă într-un pumn și mișcați-o în sus și în jos de-a lungul palmei drepte a mâinii stângi, pretinzând că este o răzătoare..)
Vitamina: Am sărat mult varză. Bravo baieti!
Poți ghici ghicitori despre legume?
Vara - în grădină,
proaspăt, verde,
Și iarna - într-un butoi,
Puternic, sărat.
- castraveți -
Eu cresc în grădină.
Și când mă maturesc,
Ei gătesc o roșie de la mine,
Au pus-o în supă de varză
Și așa mănâncă ei.
- rosii -
Ce-i scârțâitul acela? Ce este acea criză?
Ce fel de tufiș este acesta?
Cum să nu existe criză?
Daca eu...
- varză -
Vitamina: bravo baieti! Acum știm cu toții că legumele și fructele sunt alimente sănătoase!
Să ne jucăm acum? Voi așeza cărți pe masă, voi numi legumele și oricine o găsește primul va ridica cartea corectă. D/I "Legume"
Vitaminka: Băieți, vreți și voi să jucați?
Joc de dans rotund „Avem o grădină de legume”.
Profesorul cântă, iar copiii se mișcă în cerc și cântă împreună:
Avem o grădină de legume
Acolo cresc morcovi.
Aceasta este lățimea
O astfel de înălțime
(Un copil cu o mască de morcovi stă în picioare și dansează în cerc)
Vom merge în grădină
Vom începe un dans rotund.
Vom cânta și dansa.
Adună recolta noastră.
Copiii se aplecă și adună legume din grădină.
E timpul să plec și pentru faptul că mi-ai răspuns bine și mi-ai îndeplinit sarcinile, vreau să te tratez cu vitamine. Tratează copiii cu mere. Își ia rămas bun de la copii și pleacă.

Dramatizarea basmului „Napul”

Educator:
Să fii sănătos și puternic.
Trebuie să iubești legumele.
Toate fără excepție
Nu există nicio îndoială!
Fiecare are propriul său beneficiu și gust.
Și nu îndrăznesc să decid:
Care dintre voi are un gust mai bun?
Care dintre voi este mai important?
Îi voi duce pe toți cu mine în grădină
Va fi distractiv pentru băieți!
Profesorul îi întreabă pe copii: Ce legume cunoașteți? (Răspunsurile copiilor)
Bine făcut. Și cunosc o familie în care au crescut o legumă foarte mare. Vrei să știi care? Apoi urmăriți dramatizarea basmului „Napul”.
Așa că într-o zi bunicul meu a decis
Plantați un nap mare.
Intră bunicul și napul (bunicul plantează napul și pleacă, napul se ghemuiește)
Conducere: Napul a crescut
Mare și puternică
Rotund și neted
Suculent și dulce.
O da, napul e pe creastă!
Aur, lichid
Și mare - foarte mare -
Nu găsesc nicăieri una ca asta!
bunicul:( iese și încearcă să tragă un nap)
Ei bine, un nap, acesta este un nap,
Ce ferm blocat în pământ!
Bunico, fugi repede
Ajută-mă să trag napul!
Bunica iese:
vin, vin! Așa este napul, ah - eu - ah,
Ce pâine uriașă!
Conducere:
Bunica pentru bunicul
Bunicul pentru nap,
Ei trag puțin câte puțin
Nu o pot scoate.
bunicul:
Nu, nu o putem smulge
Trebuie să ne sunăm nepoata.
bunica:
Nepoată, nepoată, fugi,
Ajută-mă să trag napul!
Iese nepoata:
Așa este napul, ah - eu - ah,
Ce pâine uriașă!
Conducere: Nepoata pentru bunica,
Bunica pentru bunicul
Bunicul pentru nap,
Ei trag puțin câte puțin
Nu o pot scoate.
bunica: Nu, nu o putem smulge
Trebuie să-l sunăm pe Zhuchka.
nepoata: Zhuchka, Zhuchka, fugi la noi,
Ajută-mă să trag napi!
Bug s-a terminat:
Așa este napul, ah - eu - ah,
Ce pâine uriașă!
Conducere: Un bug pentru nepoata mea,
Nepoata pentru bunica,
Bunica pentru bunicul
Bunicul pentru nap,
Ei trag puțin câte puțin
Nu o pot scoate.
nepoata: Nu, nu o putem smulge
Trebuie să sunăm pisica.
Bug: Pisică, pisică, fugi la noi,
Ajută-mă să trag napul!
Se dovedește Pisică: Așa este napul, ah - eu - ah,
Ce pâine uriașă!
Conducere: Pisica pentru insecte,
Un bug pentru nepoata mea,
Nepoata pentru bunica,
Bunica pentru bunicul
Bunicul pentru nap,
Ei trag puțin câte puțin
Nu o pot scoate.
Bug: Nu, nu o putem smulge
Trebuie să sunăm mouse-ul.
Pisică: Hei șoricelule, vino afară!
Ajută-mă să trag napul!
Se epuizează Mouse:
Peep-pi-pii!
Conducere: Un șoarece pentru o pisică
Pisica pentru insecte,
Un bug pentru nepoata mea,
Nepoata pentru bunica,
Bunica pentru bunicul
Bunicul pentru nap,
Am încercat tot posibilul
S-a scos napul!
Grădina devine verde,
Oamenii se distrează
Soarele râde pe cer,
Ne cheamă să dansăm!
(toți eroii din basm dansează pe melodia cu strass)

Proiect

Legumele și fructele sunt alimente sănătoase

Goluri

Generalizați și extindeți cunoștințele despre legume și fructe

Studiați importanța legumelor și fructelor pentru viața umană

Alegeți o colecție de rețete, proverbe, ghicitori despre

produse sanatoase

Sarcini

Material de studiu pe această temă

Efectuați cercetări privind alimentele nesănătoase și nesănătoase

Faceți desene pe această temă

La începutul lucrării au fost puse intrebari:

Ce vrem să facem?

Ce să înveți?

Pe cine ar trebui să ajut?

Au fost identificate următoarele probleme :

De ce produse avem nevoie?

organism pentru funcționarea normală?

Care sunt beneficiile legumelor și fructelor?

Pe copaci și în grădină

Fructe de padure, fructe, legume - cele principale

surse de vitamine și minerale

substante. Prin urmare, fructe și legume

ar trebui să fie în dieta ta

regulat. Cantitate mare

vitaminele continute de fructe de padure:

căpșuni, coacăze, agrișe,

zmeură. Glucoza si fructoza,

favorabil în alimentația copiilor. Asemenea

destul de multă vitamină. C, caroten,

B1, B2. Conține o serie întreagă

microelemente - fier, cupru,

cobalt, mangan, care iau

participarea la hematopoieza. De asemenea, ei

multe săruri minerale - potasiu,

fosfor, calciu.

Strugurii

O varietate de alimente stă la baza unei diete sănătoase

Produse nocive

Produse Sanatoase

Cheeseburgeri, hamburgeri, pui prăjit

Cartofi copți, pui la grătar

Cafea, ceai, Pepsi-Cola, limonada, Coca-Cola

Nectaruri de legume și fructe, sucuri, milkshake-uri cu conținut scăzut de grăsimi

Chips de cartofi și brânză, floricele unse cu unt

Nuci, floricele umflate, fructe: caise, banane, portocale, grapefruit, pere

Pizza cu branza grasa, carnati, carne

Pizza cu ciuperci, legume, spanac

Legume prăjite, carne de pasăre, fructe de mare

Legume la cuptor, la abur, carne de pasăre, fructe de mare

Macaroane cu sos de brânză, smântână

Paste cu ulei de măsline sau sos de rosii

Proverbe despre alimentația sănătoasă

• Cel care mestecă bine trăiește mult.
• Consumul moderat de alimente este mama sănătății.
• Terciul de hrișcă este mama noastră, susținătorul de pâine.
• Oh, avem întotdeauna nevoie de mâncare sănătoasă în viața noastră.
• Dacă mănânci corect, vei fi sănătos!

Exemple de rețete

Vinete umplute cu legume

vinete - 1 kg, varză albă - 150 g

morcovi - 55-60 g, roșii - 2-3 buc.

mazăre verde - 75 g

PREGATIREA:

Pentru prepararea vinetelor umplute

legume, varză tăiată. Răziți morcovii

răzătoarea grosieră. Adăugați morcovii în varză și

amesteca. Se fierbe mazărea verde

apa cu sare pana se termina.

Tăiați verdeața. Adăugați verdeață în varză și

Buline. Amesteca. Tăiați roșia

cuburi și amestecați totul. Tăiați vinetele

pe lungime în două jumătăți. Folosiți un cuțit cu grijă

tăiați carnea. Jumătăți de vinete

umpleți cu legume și puneți într-un recipient pentru

aburi sau tava de copt. Umplut

gătiți vinetele la abur timp de 30 de minute sau coaceți

la cuptor pentru 20-25 de minute.

Exemple de rețete

„Salata de fructe cu nuci si kiwi”:

Banane – 2 buc. Zahăr pudră – un cuplu

lingura. Ananas mic – 1 buc.

Suc de lămâie – 3 linguri Kiwi – 4 buc.

Zahăr vanilat – 2 plicuri.

Sirop de fructe - la discreția dumneavoastră.

Nuci (sâmburi mărunțiți) – 2

lingura. Pregătirea

1.Tăiați pulpa de ananas în bucăți mici

bucăţi. 2. Curățați kiwi-ul și bananele, apoi de asemenea

tăiate în bucăți 3. Se amestecă fructele tocate

Într-un castron de salată, adăugați zahăr pudră,

miez de nucă tocat,

zahăr vanilat.4. Salată

o cantitate mică de fructe

sirop, amestecați 5. Dați feluri de mâncare

lăsați-l să stea aproximativ o jumătate de oră, apoi

pot fi depuse.

Poftă bună!

Legume și fructe

Afectează creșterea și dezvoltarea corpului

Reglează procesele metabolice

Ajută la întărirea imunității

Oferă organismului rezistență la exterior

influențe

Mâncați, oameni, castraveți și pepeni -

Legumele și fructele conțin multe vitamine.

Și să crești puternic

Deștept, amuzant.

Mananca vitamine -

Vei fi sănătos!

instituţie de învăţământ preşcolar bugetar municipal
„Grădinița nr. 4 „Solnyshko” din cartierul urban Uryupinsk
Proiect

Alcătuit de: Akimenko O.N.
Profesor la grădinița nr. 4, Uryupinsk
2016
Proiect educațional de scurtă durată
„LEGUME ȘI FRUCTE – PRODUSE SĂNĂTOASE”
Tip de proiect: educativ, joc.
Tip proiect: educativ - creativ
Participanți la proiect: copii grupa mijlocie, profesori, director muzical, părinți.
După calendar: Pe termen scurt (septembrie – octombrie).
După natura contactelor: familie, în cadrul instituţiei de învăţământ preşcolar.
După natura participării copilului la proiect: Participant de la începutul ideii până la primirea rezultatului.
Autorul proiectului: Akimenko O.N.
Scopul proiectului: Suplimentarea și consolidarea cunoștințelor copiilor despre vitamine, beneficiile acestora pentru sănătatea umană și conținutul anumitor vitamine din legume sau fructe. Îmbunătățiți abilitățile cognitive ale copiilor, încurajați copiii să se străduiască să învețe informații noi despre produse.
Dezvoltați abilități creative în procesul de rezolvare a situațiilor problematice simulate, în procesul activităților de căutare.
Obiectivele proiectului:
Învață-i pe copii să distingă, să numească și să clasifice legumele și fructele, folosind diverse analizoare pentru recunoaștere.
Contribuiți la căutarea de noi informații despre legume și fructe și beneficiile acestora pentru sănătate.
Învață să descrii aspect legume și fructe, trageți concluzii simple despre creșterea legumelor și fructelor.
Pentru a dezvolta interesul pentru operele folclorului rus (ghicitori, proverbe, zicători).
5. Îmbogățiți și dezvoltați vocabularul activ al copiilor.
Creșterea interesului părinților pentru activități productive de agrement cu copiii.
Relevanța problemei: Copii de liceu vârsta preșcolarăîncepeți să vă familiarizați cu concepte precum legume și fructe. Pentru mulți copii, aceste concepte sunt inseparabile, le este foarte dificil să clasifice aceste obiecte în funcție de locul lor de creștere. În același timp, copiii ar trebui să înțeleagă că legumele și fructele sunt foarte sănătoase, deoarece conțin o mulțime de vitamine, care le permit să crească și să se dezvolte mai bine.
Capacitatea de a clasifica, compara și generaliza contribuie la dezvoltarea mentală a copiilor.
Lucrările la proiect vizează sistematizarea și extinderea cunoștințelor copiilor despre legume și fructe; familiarizarea copiilor cu vitaminele, dezvăluind importanța acestora pentru sănătatea umană; pentru a consolida cunoștințele despre igiena alimentară și îngrijirea sănătății. Proiectul va uni educatorii părinților și copiilor în muncă creativă comună.
Furnizarea de activități de proiect:
Metodic:
„Program de creștere și educare a copiilor în grădiniţă» editat de M. A. Vasilyeva;
-Lucrari pentru copii: V. Suteev „Mer”, Y. Tuvim „Legume”, basme ale diferitelor neamuri;
-Program cuprinzător de dezvoltare a vorbirii preșcolari (T. A. Falkovich, L. P. Barylkina) Scenarii de educație ecologică a copiilor preșcolari (L. G. Gorky);
Materiale pentru realizarea cărților manual (mape, hârtie, izo-material).
Diagnostic și didactic:
Blitz – sondaj cu copii,
Ficţiune,
Note de cursuri, conversații, jocuri.
Echipamente si materiale pentru activitati artistice si creative.
Rezultat așteptat:
Educațional:
Copiii vor învăța multe despre vitaminele conținute de legume și fructe și vor dobândi abilități practice în prepararea salatelor.
Copiii vor învăța să clasifice legumele și fructele și să le aleagă pe cele mai utile. Aflați conținutul anumitor vitamine din acestea și importanța acestora pentru sănătatea organismului.
Părinții vor răspunde în mod competent și creativ la întrebări alimentație adecvată si educatie imagine sănătoasă viata pentru copiii lor.
Educațional:
Copiii vor deveni mai rezistenți, mai veseli și mai sănătoși.
Copiii vor învăța și vor veni corect cu numele salatelor făcute din legume și fructe.
Nu vor fi pretențioși când mănâncă.
Tehnic:
Realizarea unui ecran "Legume - fructe - cele mai bune produse".
Producția în comun de ajutoare pentru joc.
Proiectarea unui album foto, mini-cărți despre legume.
Completarea bibliotecii de jocuri cu jocuri pe această temă.
Note de lecție despre învățarea despre fructe și legume.
Înregistrarea consultației pentru părinți.
Etapele lucrării la proiect:
Etapa pregătitoare

Educatori, copii Blitz - sondaj cu copii
Educatorii
Educatori Determinarea subiectului proiectului Educatori
Formularea obiectivelor și dezvoltarea sarcinilor Întocmirea unui plan pentru etapa principală a proiectului Profesori, copii Selecție de cărți pentru o mini-biblioteca.
Examinarea afișelor care prezintă legume și fructe; manechine de legume și fructe; legume și fructe proaspete; fiert pentru salată, ustensile de bucătărie; conversație despre sănătate; conversație despre beneficiile legumelor și fructelor. Educatorii
Educatori, părinți. Alcătuirea unei liste de recomandări pentru părinți opere de artă pentru lectură, vizionare, discuție în comun.
Educatorii

Scena principală
Profesori, copii Conversații:
„Ce ne-a adus toamna?”
„Legume pe masa noastră”
„Unde și cum cresc legumele”
„Munca oamenilor în grădină”
„Legumele și fructele sunt cele mai sănătoase alimente”, „Vitamine”. Educatorii
Profesori, copii Lecție de familiarizare cu mediul
„Ce ne-a adus toamna?”, „Fructe și legume”, „Ce crește în pădure?” Educatorii
Profesori, copii Jocuri didactice:
„Aflați prin atingere”
„Din ce legumă este această parte?”
"Gata minunata"
„Ce plantează ei în grădină”
„Ghici după
descriere",
„Îndoiți poza”, „Al patrulea impar”,
„Găsiți ce
iti voi arata"
„Ghiciți ce gust are legumele sau fructele.”
Jocuri de rol:
„Magazin de legume”, „Gătește prânzul cu mama.”
Jocuri în aer liber:
„Adună recolta”, „De ursul în pădure”,
„Castraveți-castraveți”
"Recolta",
"Cartof".
„Soare și ploaie”.
Gimnastica cu degetele:
„Varză”, „Compot”, „Gătiți supă de varză”.
Educatorii
Profesori, copii Activități artistice:
Desen: „Legume amuzante”. „Mărul este copt, roșu, dulce.” „Mere și castraveți”. „Merele sunt coapte pe măr.”
Modelarea „Mere și fructe de pădure”. „Mer și portocală” (obiecte rotunde), „Morcovi mari și mici”, „Castraveți și sfeclă”.
Aplicație: „Pregătiri de iarnă” Profesori
Profesori, copii Citind ficțiune
Y. Tuvim „Legume”,
N. Nosov „Castraveți”, „Despre napi”, „Grădinari”,
V. Korkina „Ce crește în patul din grădină?”
L.N. Tolstoi „Oasul”
M. Moravska „Coji de portocală”,
S. Cherny „ghicitoare”,
Citirea și interpretarea:
Basm de V. Suteev „Mărul”.
Povești populare rusești:
„Nap”, „Vârfuri și rădăcini”.
Joc de numărare a poeziilor:
G. Sapgir „Grădinarul”.
Citirea si invatarea:
poezii despre toamnă.
Ghicirea ghicitorilor:
despre legume și fructe.
Proverbe, zicători, versuri. Educatorii
Profesori, copii, director muzical. Muzică
Audiere:
„Dansul rotund al grădinii” de B. Mozhevelov, „Anotimpurile” lui Ceaikovski.
Dezînvățare:
cântece despre toamnă.
Studiu psihologic:
„Dansul frunzelor de toamnă”.
Joc de dans rotund:
"Recolta".
Ascultând un basm:
„Nap”.
Agrement muzical-vacanta
„În vizită la bunicul Vinograd.” Profesori, părinți, copii. Lucrul cu părinții.
Consultație: „Ce alimente conțin vitamine?”
Conversații individuale „Nutrirea corectă”.
Activitate creativă comună:
- Expoziție de meșteșuguri din legume și fructe „Caleidoscopul de toamnă”.
Educatorii

Etapa finală
Participanții la activitate Conținutul activității Responsabil de implementare
Profesori, copii, părinți, director muzical. - Agrement educațional „În vizită la Bunicul Vinograd” - Proiectarea unui memoriu pentru colțul „Healthy Food” - Proiectarea unui dosar „Tasty Riddles” - Proiectarea cărții „Legume și fructe”. ” Educatori, părinți.

Sapelnikov Maxim

În a lui munca de proiect Maxim caută un răspuns la întrebarea „De ce trebuie să mănânci multe legume și fructe?”, vorbește despre beneficiile legumelor și fructelor, conținutul de vitamine din ele, el a preluat și ghicitori, proverbe și zicători. despre legume și fructe și a ajuns la concluzia că, dacă vrei să fii sănătos, trebuie să mănânci legume și fructe. Maxim a învățat cum să lucreze cu surse de internet și să creeze o prezentare.

Descărcați:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați-vă un cont ( cont) Google și conectați-vă: https://accounts.google.com

Subtitrările diapozitivelor:

Proiectul „Beneficiile legumelor și fructelor” Proiectul a fost pregătit de elevul de clasa a III-a Sapelnikov Maxim MBOU „Municipiul Sokrutovskaya Osh „Districtul Akhtubinsky” din regiunea Astrakhan Lider: Kuanaeva M.M. profesor clasele primare 1 categorie de calificare

Întrebare fundamentală: De ce ar trebui să mănânci multe legume și fructe? Întrebări problematice ale temei educaționale: Este adevărat că legumele și fructele sunt alimente sănătoase? Care sunt beneficiile legumelor și fructelor? Ce vitamine conțin fructele și legumele pe care le cunoaștem?

Merele. Mărul este adesea numit fructul sănătății. Conțin o cantitate mare de vitamine C, B1, B2, P, E, inclusiv mangan și potasiu, o sursă de fier. Merele sunt folosite pentru a preveni racelile si pentru a trata boli grave precum tumorile maligne. O cantitate suficientă de potasiu ajută la stabilizarea tensiunii arteriale, iar calciul este necesar pentru a întări smalțul dinților și țesutul osos. Fibrele conținute de merele verzi necesită mult timp pentru a se digera și te împiedică să simți foame mult timp. De asemenea, conține pectină, care va ajuta la îmbunătățirea tenului și la prelungirea tinereții.

Pară. Perele au fost folosite de mult timp în medicina populara. Se caracterizează prin efecte predominant fixative, diuretice, dezinfectante, antipiretice și antitusive. Acest efect este posedat nu numai de fructele proaspete, ci și de fructele uscate, precum și de suc, decocturi (din fructe proaspete și uscate) și jeleu. Pera este bogată în zaharuri, acizi organici, enzime, fibre, taninuri, substanțe azotate și pectinice, vitamine C, B1, P, PP, caroten (provitamina A), flavonoide și fitoncide. Multe soiuri de pere sunt bogate în microelemente, inclusiv iod.

Portocale. Portocala contine vitaminele A, B1, B2, PP si oligoelemente magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, calciu si fier. Dar principalul avantaj al portocalei, ca toate citricele, este vitamina C. Sucul de portocale activează toate funcțiile organismului, îmbunătățește metabolismul și are un efect tonic. Este util pentru bolnavi diabet zaharat. Recomandat pentru carente de vitamine, oboseala, pierderea fortei. Stimulează pofta de mâncare, potolește bine setea, în special în timpul febrei Portocala are un efect benefic asupra vindecării rănilor și a abceselor. Are un efect calmant, întărește nervii și are un efect benefic asupra activității sistemului nervos central.

Varză. Varza este un produs unic; conține o cantitate imensă de tot felul de substanțe și vitamine sănătoase. Frunzele soiurilor timpurii conțin 20 mg% vitamina C, iar frunzele soiurilor cu maturare târzie conțin 70 mg%. Varza are capacitatea de a reține vitamina C pentru o perioadă lungă de timp. Secretul acestei „longevități” este că vitamina C se găsește în varză nu numai în formă pură, dar și într-o formă legată chimic - „ascorbigenă”. Ascorbigenul este cea mai stabilă formă de vitamina C, iar varza conține de 50 de ori mai mult decât, de exemplu, cartofii. În general, în varză există doar de 1,5-2 ori mai multă vitamina C decât în ​​cartofi. Există mai multă vitamina C în varză decât în ​​mandarine și lămâi și de 10 ori mai mult decât în ​​morcovi. Varza albă conține aproape întregul set de vitamine necesare oamenilor.

Castravete. Castraveții sunt 95% apă și conțin foarte puține proteine, grăsimi sau carbohidrați. Castraveții conțin enzime care promovează absorbția proteinelor animale. Prin urmare, este util să combinați fel de mâncare din carne cu salata de castraveti. Castraveții conțin vitaminele C, B1, B2, P, provitamina A, enzime, substanțe aromatice și minerale (fosfor, calciu, magneziu, fier). Dintre sărurile minerale, acestea conțin cel mai mult potasiu. Fibrele de castraveți stimulează funcția motorie intestinală.

Etapa proiectului:

Proiectul a fost implementat

Scopul proiectului:

Extindeți și generalizați cunoștințele copiilor despre legume și fructe prin diverse tipuri activități.

Obiectivele proiectului:

Creați condiții pentru dezvoltarea interesului cognitiv la copii.
Învață să deosebești legumele și fructele după culoare, formă, dimensiune.
Să dezvolte la copii dorința de a-și reflecta ideile în activități productive.
Pentru a insufla copiilor dorința de a participa la activități de muncă.
Dezvoltați o cultură a nutriției, înțelegeți că în spatele fiecărei legume și fructe există un anumit beneficiu.
Lărgiți orizonturile, dezvoltați observația, curiozitatea, vorbirea coerentă, îmbogățiți vocabularul copiilor.

Rezultatele obţinute în anul trecut:

Copiii au învățat să recunoască și să numească legumele și fructele, să le determine forma, mărimea, culoarea și locul de creștere.

Copiii au învățat despre beneficiile legumelor și fructelor.

Copiii au început să mănânce mai multe legume, crude și gătite.

Semnificația socială a proiectului:

Copiii de vârstă preșcolară primară continuă să fie introduși în concepte precum legume și fructe. Pentru mulți copii, aceste concepte sunt inseparabile, le este foarte dificil să clasifice aceste obiecte în funcție de locul lor de creștere. În același timp, copiii ar trebui să înțeleagă că legumele și fructele sunt foarte sănătoase, deoarece conțin o mulțime de vitamine, care le permit să crească și să se dezvolte mai bine.
Pentru a-i ajuta pe copii să clasifice legumele și fructele, să le prezinte proprietățile (culoare, formă, dimensiune) și locul de creștere, am dezvoltat și implementat proiectul: „Legumele și fructele sunt produse sănătoase”.

Activități desfășurate în cadrul proiectului:

Dezvoltarea cognitivă:
DIN NU „Pastilele cresc în grădină”
Conversații pe teme: „Ce crește în grădină?”, „Legume și fructe miraculoase”
Jocuri didactice: „Gata minunată”, „Bărfuri și rădăcini”, Loto „Legume și fructe”, „Ce se poate pregăti din legume și fructe?”, „Ce legume cresc în paturi?”

Activități experimentale și observații
Gustam legumele (crude sau fierte).
Identificarea legumelor după culoare, formă, mărime.
Plantați ceapa într-un borcan
Apariția rădăcinilor de ceapă
Apariția penelor verzi pe ceapă.
Folosind ceapa verde în salate și supe.

Dezvoltare artistică și estetică
Modelarea GCD „Roșii și morcovi”
Imagini de colorat „Legume”, „Fructe”
Crearea albumului „Legume și fructe”
Desen GCD „Arcul”
Activitate independentă. Desenul „Mere”

Dezvoltarea fizică
Joc în aer liber „Dovlecel”
Gimnastica cu degetele „varză”
Joc de dans rotund „Avem o grădină de legume”
Joc cu mobilitate redusă „Grădina noastră este bine.”

Dezvoltare socială și comunicativă
Joc de rol „Cooking Lunch”
Joc de rol „Magazin de fructe și legume”

Dezvoltarea vorbirii
Ascultarea de basme și povești („Nap”, „Puff”, „Sfaturi și rădăcini”)
Întrebând ghicitori „Ce crește în grădină?”

Evenimentul final
Activități culturale și de agrement. Divertisment educațional și tematic „Visiting Doctor Vitaminkin”

Lucrul cu părinții
Dosar „Despre beneficiile vitaminelor”.
Alcătuirea unei povești despre legume și fructe (împreună cu copiii).
Memo „Învățați copiii să mănânce legume”
Vizitarea departamentului de legume al magazinului cu copii.
Selecție de cărți pentru copii pe tema „Legume”, „Fructe”