Găsiți rețete distractive și testate în practică pentru salata Iceberg pe un site de resurse online interesant și delicios. Pregăti diverse opțiuni cu piept de pui, peste usor sarat sau afumat, ficat de cod si mazare verde. Adăugați ciuperci proaspete sau murate. Asezonați cu o varietate de sosuri. Bucurați-vă de noile senzații gustative!

Salata iceberg și-a câștigat triumfător locul pe care-i cuvine pe mese în meniurile de zi cu zi și de sărbători. Beneficiile sale sunt absolut de netăgăduit: 1) poate fi păstrat destul de mult timp fără a-și pierde prospețimea aromatică și proprietățile sale benefice 2) un set excelent de vitamine, fier și calciu și conținutul foarte scăzut de calorii îl fac un oaspete și mai atractiv; în dietă; 3) versatilitate și compatibilitate cu un număr incredibil de alte produse. Alegerea celei potrivite nu este deloc dificilă: capete dense de varză cu o greutate de 300-400 de grame cu frunze suculente de culoare verde deschis.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de salată iceberg sunt:

Interesanta reteta:
1. Clătiți și fierbeți fileul de pui.
2. Tăiați ierburile proaspete.
3. Rupeți salata iceberg cu mâinile.
4. Tăiați castraveții proaspeți, roșiile și brânza în cuburi aproximativ egale (mărimea cubului se alege după gust).
5. Tocați mărunt fileul răcit.
6. Combinați toate ingredientele într-un recipient adânc.
7. Asezonați cu smântână.
8. Sare, piper, stropiți cu condimente după gust.
9. Se amestecă.

Cele mai rapide cinci rețete de salată iceberg:

Sfaturi utile:
. În loc de brânză tare, puteți adăuga brânză de capră, brânză feta și alte brânzeturi.
. Nu se recomandă tratarea termică a frunzelor de salată Iceberg. În acest caz, puteți pierde majoritatea calităților sale benefice.

Atunci când pregătim mâncăruri pentru cei dragi și prietenii noștri, vrem să prezentăm nu numai alimente gustoase, ci și sănătoase. Un produs interesant în acest sens este salata iceberg. Este adesea un ingredient esențial într-o mare varietate de rețete, ceea ce îl face un produs versatil.

Salata verde iceberg este cel mai comun tip de varză, pe care bucătarii din țările europene le place să o folosească în salate. Salata iceberg poate fi adesea confundată cu varza albă tânără obișnuită, deși are un gust mai crocant și mai suculent.

Salata iceberg are multe proprietăți benefice: este bogată în vitamine, minerale și fibre. Cu consumul regulat de salată în dieta zilnica Există o îmbunătățire a compoziției sângelui, reglează metabolismul în organism și ajută la arderea caloriilor în exces.

De asemenea, conține o cantitate mare de acid folic, care este necesar pentru întărirea sistemului nervos.

Deoarece frunzele de salată iceberg sunt destul de dense, este adesea folosită ca tartele pentru servirea salatelor sau a aperitivelor reci. Atât frumos, cât și gustos.

Cum să gătești salată iceberg și mai multe rețete cu ea - 15 soiuri

Această rețetă nu este doar ușor de preparat, ci și foarte gustoasă și sănătoasă.

Ingrediente:

• roșii - 3 buc.
• pui - 200 gr.
• ienibahar negru - dupa gust
• brânză cheddar - 1 cană
• castraveți - 1 buc.
• ou de pui - 6 buc.
• salată verde iceberg - 1 buc.

Preparare:

Tăiați puiul, roșiile și castraveții în bucăți mici. Adăugați brânză rasă. Tăiați sau rupeți salata cu mâinile, adăugați jumătate din ouă.
Se condimenteaza cu sare, piper si sos dupa gust.

Pentru salate, ar trebui să luați vase din ceramică, email, sticlă sau plastic. Este mai bine să amestecați ingredientele cu o lingură sau o furculiță de lemn. Când legumele proaspete ating metalul, transmit un gust metalic neplăcut împreună cu sare.

Gustul original, bogat, vă va surprinde oaspeții.

Ingrediente:

• ulei de măsline - 2 linguri
• file de pui- 200 gr.
• lămâie - 1 buc.
• salata iceberg - 200 gr.
• avocado - 1 buc.
• Ierburi provensale - 1 linguriță
• Roșii cherry - 100 gr.
• conserve de porumb - 150 gr.
• ardei dulce - ½ buc.
• nuci - după gust
• oțet balsamic - 2 linguri. linguri.

Preparare:

1. Se amestecă sucul proaspăt stors cu 3 linguri. linguri de ulei de măsline și 0,5 linguriță de ierburi uscate provensale. Puneți fileul de pui feliat în marinadă și puneți la frigider timp de o oră.
2. După aceea, prăjiți fileul într-o tigaie la foc mediu.
3. În timp ce puiul se răcește, tăiați salata iceberg, adăugați porumb conservat, roșii cherry tăiate în jumătate și avocado tăiat cubulețe.
4. Pentru dressing, amestecați 3 linguri. linguri ulei de masline, otet balsamic, 0,5 lingurita ierburi provenzale. Condimentează salata amestecând cu grijă cu pui și nuci. Hai sa servim!

Pentru cei care au grijă de ei alimentatie sanatoasa si greutate.

Ingrediente:

• salată verde iceberg - 1 buc.
• somon ușor sărat - 100 gr.
• Roșii cherry - 16 buc.
• ou de prepelita— 8 buc.
• patrunjel - 15 gr.
• suc de lamaie- 1 lingura.
• ulei de măsline - 4 linguri.
• sare - după gust
• piper măcinat - după gust.

Preparare:

1. Spălați salata. Tăiați capul de varză în bucăți mici și uscati pe un șervețel. Fierbeți oul de prepeliță în apă clocotită timp de 3-4 minute, apoi transferați imediat în apă rece și lăsați să se răcească complet. Curățați și tăiați fiecare ou în jumătate.
2. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în 4 părți și asezonați cu sare. Se spala patrunjelul si se usuca.
3. Pentru a face sosul, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline și pătrunjelul într-un blender până la omogenizare, asezonați cu sare și piper.
4. Pune salata într-o grămadă pe o farfurie. Tăiați somonul în felii subțiri sau cuburi și puneți-l pe salată. Adăugați felii de roșii cherry și jumătăți de ouă de prepeliță. Inainte de servire se orneaza cu sosul rezultat.

Pentru a preveni spargerea ouălor în timpul gătitului, puneți-le în apă rece și gătiți la foc mediu. Apa trebuie să acopere complet ouăle. Dacă oul plutește, trebuie aruncat - un astfel de ou nu poate fi mâncat!

Nu numai gustos, ci și sărac în calorii.

Ingrediente:

• creveți decojiți - 250 gr.
• ceapa verde - 1 buchet
• salata iceberg - 200 gr.
• ou de pui - 2 buc.
• ridichi - 7 buc.
• smântână - 1 lingură.
• brânză rasă - 3 linguri.
• unt - 15 gr.
• maioneză - 3 linguri.
• smântână 20% - 1 lingură
• piper negru măcinat - după gust
• sare - după gust

Preparare:

1. Fierbeți creveții, păstrați-i în apă clocotită timp de 1 minut, clătiți apa receși se pune pe o sită.
2. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile, apoi tocați ridichile și ceapa verde.
3. Puneți creveții, ceapa și ridichile într-un castron de salată.
4. Începeți să pregătiți o omletă. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle, brânza rasă, smântâna și prăjiți omleta unt pe ambele părţi.
5. Răciți-l și tăiați-l în cuburi mici sau fâșii. Adăugați în salată.
6. Pentru dressing, amestecați maioneza cu smântână, sare și piper după gust, turnați în salată și amestecați. Îl poți servi la masă!

Pentru a păstra vitamina C mai utilă în salată, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie sau de lamaie.

Gust intrigant. Util din punct de vedere dietetic.

Ingrediente:

• conserve de ton în propriul suc— 1 bancă
• ou de prepeliță - 6 buc.
• rucola - după gust
• roșii cherry roșii - 6 buc.
• Salată verde iceberg - după gust
• ardei dulce - după gust
• cartofi noi - 2 buc.
• fasole verde - după gust
• ceapa de salata - ½ cap
• măsline - după gust
• ulei de măsline - 1 lingură.
• oțet balsamic - 1 lingură.
• sare - după gust

Preparare:

1. Se fierb ouăle, cartofii și fasolea. Curățați ouăle și tăiați-le în jumătăți. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția ouălor.
2. Amestecați dressingul din ulei, oțet, piper și sare. Îmbrăcați salata.
3. Acoperiți cu jumătăți de ouă de prepeliță.

Nu gătiți ouăle în exces! Cu cât sunt supuse mai mult timp tratamentului termic, cu atât rămâne mai puțin în ele. substanțe utile. Și după 20 de minute în apă clocotită, ouăle devin dăunătoare organismului.

Bland si revigorant. Mâncarea perfectă pentru vară.

Ingrediente:

• frunze de busuioc - 5 buc.
• salată verde iceberg - 1 buchet
• portocaliu - 1 buc.
• Roșii cherry - 5 buc.
• brânză feta - 30 gr.
• iaurt natural - 100 gr.
• mărar tânăr - 1 lingură.
• suc de lamaie - 10 ml.

Preparare:

1. Tăiați aisbergul. Rupe frunzele de busuioc.
2. Tăiați roșiile cherry în jumătate.
3. Tăiați portocala în triunghiuri.
4. Tăiați feta în cuburi.
5. Adăugați în iaurt suc de lămâie, mărar și busuioc tocate mărunt, sare, piper și diverse condimente după gust.
6. Se amestecă toate ingredientele. Adăugați sos.

Salatele nu trebuie amestecate des. Produsele care interacționează adesea cu aerul își deteriorează gustul și aspectul.

Gust neobișnuit al unei combinații simple de produse.

Ingrediente:

• salata iceberg - 1 cap
• file de pui - 1 buc.
• tulpină de țelină - 1 buc.
• portocaliu - 1 buc.
• struguri - 150 gr.
• iaurt natural - 4 linguri.
• miere lichidă - 1 lingură.
• sare - după gust
• muștar de Dijon - 1 lingură.

Preparare:

1. Tăiați fileul de pui în jumătate și prăjiți în ulei de floarea soarelui. Se lasa la racit.
2. Curățați feliile de portocală din vene și tăiați-le în cuburi. Tăiați strugurii în jumătate pe lungime.
3. Tăiați mărunt tulpina de țelină.
4. Tăiați fileul de pui în cuburi. Amesteca totul.
5. Pentru dressing, amestecați iaurt, miere, muștar, adăugați sare și piper.
6. Rupeți frunzele de aisberg și puneți-le pe o farfurie de servire. Puneți amestecul deasupra și asezonați.

Nu tăiați verdeața cu un cuțit. Este mai bine să-l rupeți cu mâinile. După contactul cu metalul, verdeața se estompează rapid.

Această salată ușoară și sănătoasă de primăvară va mulțumi pe toată lumea.

Ingrediente:

• salata iceberg - ½ cap
• castraveți - 2 buc.
• ouă - 5 buc.
• bastoane de crab - 300 gr.
• maioneza - dupa gust
• sare - după gust

Preparare:

1. Tăiați salata iceberg fâșii, adăugați castraveții tăiați, bețișoarele de crab în fâșii și ouă.
2. Se amestecă, se sare și se piperează după gust și dorință. Adăugați maioneză și sunteți gata de servit.

Ouăle crude se învârt încet, în timp ce ouăle fierte se învârt repede. Ouăle proaspete se păstrează aproximativ o lună, iar ouăle fierte aproximativ 15 zile la frigider.

Hrănitoare și ușor de preparat.

Ingrediente:

• ton - 2 conserve
• salată verde iceberg - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• ouă - 2 buc.
• castraveți - 1 buc.
• sparanghel alb - 1 buc.
• porumb conservat - 1 conserve
• ulei de măsline - 2 linguri
• sare - după gust.

Preparare:

1. Taiem frunzele de salata verde si le asezam pe toata farfuria.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și puneți-o deasupra salatei.
3. Curățați castraveții, tăiați-le în jumătate și întindeți-le.
4. Tăiați roșiile și puneți-le deasupra salatei.
5. Sare, dupa gust. Se toarnă porumbul.
6. După ce turnăm uleiul din borcanele de ton, frământăm fileul de ton cu o furculiță și îl punem pe un platou deasupra salatei noastre. Pune sparanghelul deasupra.
7. Tăiați ouăle în patru părți egale și puneți-le pe margini.
8. Stropiți ulei de măsline deasupra. Poftă bună!

Nu amestecați alimente calde și reci - salata se va strica rapid.

Această salată ușoară este ideală pentru orice fel de mâncare din carne.

Ingrediente:

• salata verde iceberg 1 buc.
• ceapa rosie - 1 buc.
• țelină - 4 buc.
• suc de o jumătate de lămâie
• roșii - 2 buc.
• ulei de măsline - 3 linguri.
• piper negru măcinat - după gust
• mentă și busuioc - 1 buchet
• sare de mare - după gust
• zahăr - un praf

Preparare:

1. Spălați salata iceberg, scuturați-o și rupeți-le în bucăți mici. Curățați ceapa roșie și țelina și tăiați felii.
2. Pune roșiile în apă clocotită pentru o secundă. Apoi faceți tăieturi pe fiecare roșie, îndepărtați coaja cu un cuțit și tăiați pulpa rămasă în felii.
3. Se spală busuiocul și menta, se usucă și se taie în bucăți mari.
4. Se amestecă ingredientele pentru salată într-un bol mare și se toarnă peste dressing. Pentru a-l pregăti, amestecați bine uleiul de măsline cu suc de lămâie proaspăt stors și un praf de sare de mare fină de bucătărie. Poate fi servit. Poftă bună!

Un burger suculent, aromat, care nu este doar mai gustos, ci și mai sănătos decât orice este servit într-o cafenea.

Ingrediente:

• carne tocată - 200 gr.
• chifla cu seminte de susan - 2 buc.
• ou de pui - 1 buc.
• slănină - 4 bucăți
• brânză - 4 bucăți
• roșii - 1 buc.
• salata iceberg - 2 frunze
• castraveți murați - 2 buc.
• ceapa— 1 buc.
• usturoi - 2 catei
• Sos BBQ - 50 gr.
• ketchup - 50 gr.
• Sos chili - 50 gr.

Preparare:

1. Prăjiți baconul pe toate părțile până se rumenește pe ambele părți. In tigaia in care s-a fiert baconul se caleste ceapa tocata marunt pana se rumeneste. Adăugați usturoiul și prăjiți încă câteva minute.
2. Adăugați oul, ardeiul și ceapa cu usturoi la carnea tocată. Se amestecă bine. Nu este nevoie să adăugați sare și sosurile vor completa condimentele și gustul.
3. Prăjiți cotleturile în ulei de măsline timp de 5-7 minute pe fiecare parte. După ce se răstoarnă, puneți brânză deasupra.
4. În tigaia în care s-au pregătit cotleturile se prăjesc chiflele.
5. În timp ce chiflele se rumenesc, pregătiți sosul. Amestecați sosul de grătar, ketchup-ul și chilli. Puteți face sos de muștar cu suc de lămâie și smântână.
6. Asamblarea burgerului: întindeți generos chifla de jos cu sos, puneți salată verde, roșia, cotlet cu brânză, castraveți și bacon, ungeți chifla de sus cu sos și acoperiți burgerul cu ea.

Poftă bună!

Simplu, gustos și sănătos.

Ingrediente:

• ciabatta de secară-grâu - 1 buc.
• Salată verde iceberg - după gust
• somon afumat la rece - 50 g.
• brânză "Viola" - 40 g.
• castraveți - 1 buc.
• ulei de măsline - 1 lingură.

Preparare:

1. Tăiați ciabatta pe lungime în două părți, apoi transversal în două părți. Face 2 sandvișuri.
2. Întindeți generos feliile de jos ale sandvișurilor cu cremă de brânză, apoi ungeți ușor jumătățile superioare de pâine cu brânza rămasă.
3. Taiati castravetele in felii subtiri. Tăiați peștele în felii subțiri.
4. Pune câteva (2-3) frunze de salată verde pe bucățile de jos ale sandvișului. Puneți bucățile de pește deasupra frunzelor, apoi adăugați uniform castraveții tăiați felii. Acoperiți sandvișul terminat cu o a doua bucată de pâine.
5. Într-o tigaie grill (sau una obișnuită), încălziți uleiul și prăjiți ciabatta pe ambele părți timp de aproximativ trei minute.
6. Înmuiați excesul de ulei cu un șervețel și serviți!

Surprinde-i pe cei dragi cu ceva nou! Piadina italiană de turtă.

Ingrediente:

• pita - 2 buc.
• pui la gratar - 100 gr.
• castraveți murați - 1 buc.
• roșii - 2 buc.
• iaurt natural - 200 gr.
• salata iceberg - 150 gr.
• curry - 1 linguriță.
• boia de ardei - 1 lingura.
• verdeață - după gust
• sare - după gust
• condimente - după gust.

Preparare:

1. Tăiați puiul în bucăți mici și prăjiți.
2. Tăiați salata iceberg, roșiile și castraveții murați în fâșii. Amesteca totul.
3. Adăugați condimente și sare în iaurtul natural și amestecați totul.
4. Tăiați tortul rotund în 4 părți și apoi tăiați fiecare parte de la colțul ascuțit la bază, astfel încât să formeze un buzunar.
5. Încinge o tigaie uscată cu un strat antiaderent, pune pe ea o tortilla pre-tăiată și prăjește timp de 2 minute pe fiecare parte.
6. Puneți amestecul de salată verde, iaurt și pui într-o tortilla încălzită în straturi - de 3 ori 3 straturi.

Îl poți servi la masă!

Tradiții mexicane pe masa ta.

Ingrediente:

• turte taco - 3 buc.
• creveți - 50 gr.
• Salată verde iceberg - 30 gr.
• coriandru - după gust
• ceapa verde - dupa gust
• pasta de ghimbir - 20 gr.
• avocado - 50 gr.
• ardei iute - după gust
• Roșii cherry - 30 gr.
• smântână - 40 gr.
• sare - după gust
• piper negru măcinat - după gust.

Preparare:

1. Într-un recipient de amestec, combinați și amestecați: avocado, tăiat cubulețe medii, creveți fierți, ceapă verde, ardei iute, roșii cherry, salată verde iceberg tocată, sare, piper și sos de ghimbir.
2. Formați turte de grâu într-o formă de „barcă” și prăjiți.
3. Puneți amestecul finit în pâine și garnisiti cu coriandru. Se serveste cu smantana.

Simplu, gustos, rapid!

Ingrediente:

• făină - 1 lingură.
• salata iceberg - 2 frunze
• unt de arahide - 2 linguri.
• ajvar, adjika sau ketchup - 1 lingură.
• afumat piept de pui- 2 bucăți subțiri.
• sare - un praf

Preparare:

1. Se toarnă făina și sarea într-un bol, se adaugă 30-40 ml apă, se frământă aluatul. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească puțin.
2. Scoateți semințele de pe jumătate de boia, spălați și tăiați fâșii subțiri.
3. Se spală frunzele de salată verde, se usucă, se taie în fâșii subțiri.

? Toată lumea cunoaște acest produs sănătos și gustos. Sportivii și persoanele care urmează o dietă consumă carne de pui în dieta lor. Fileul se potrivește bine cu orice garnitură și sos, iar salata iceberg cu pui va mulțumi întreaga familie.

Produse pentru vase:

• 300 de grame de frunze de aisberg;
• 200 de grame de file de pui;
• 2 roșii mari;
• 60 de grame de brânză;
• 2 catei de usturoi;
• 3-4 crengute de marar;
• 80 ml maioneză.

Salată de pui cu salată verde iceberg:

1. Spălați și fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Adaugă condimentele tale preferate sau măcar boabe de piper negru și foi de dafin.
2. Se răcește carnea și abia apoi se taie cubulețe mici.
3. Spălați și uscați aisbergul. Tăiați în bucăți aspre sau rupeți cu mâna.
4. Se spală mararul, se scutură și se toacă mărunt.
5. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.
6. Măcinați brânza în firimituri cu mâna sau pe răzătoare.
7. Combinați toate ingredientele, asezonați cu maioneză și răciți înainte de servire.

Sfaturi. De ce este salata iceberg amară și cum se remediază? Dacă nu ai noroc cu achiziția, va trebui să corectezi situația. Pentru a elimina gustul neplăcut, frunzele trebuie să fie înmuiate pentru scurt timp în apă rece în care acid citric. După un timp, turnați conținutul într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă.

Salata iceberg cu reteta de pui

Cu conținut scăzut de calorii și opțiune utilă feluri de mâncare. Uleiul de măsline și sucul de lămâie sunt folosite aici ca dressing. Spune-mi, ce e dăunător aici? Se pare că acesta este potrivit chiar și pentru copii.

Componente necesare:

• 1 piept de pui dublu;
• 200 de grame de frunze de aisberg;
• 3 roșii medii;
• negru și ienibahar;
• foi de dafin și coriandru măcinat;
• boia de ardei iute sau dulce.

Pentru sos:

• 30 ml ulei de măsline;
• 15 ml suc de lamaie.

Reteta de salata iceberg cu pui:

1. Tăiați fileul în jumătate, spălați și uscați carnea. Se rade cu piper, dafin si coriandru. La final, stropiți cu ardei iute sau boia dulce. Adăugați sare.
2. Se incinge o tigaie la foc mic si se stropeste cu ulei.
3. Cand tigaia cu ulei este suficient de incinsa se adauga bucatele de carne si se prajeste pana este gata. Nu uscați în exces! Pentru a face acest lucru, în niciun caz nu trebuie să prăjiți fileul mai mult de zece minute.
4. În timp ce fileul se răcește, faceți aisbergul. Se spală frunzele, se usucă și se toacă sau se rupe în bucăți medii.
5. Se spala rosiile si se taie bucatele.
6. Combinați uleiul de măsline și sucul de lămâie.
7. Tăiați fileul de pui în felii.
8. Pune frunzele de salata verde intr-un bol, apoi puiul si rosiile.
9. Se condimentează ingredientele cu sos.
10. Serviți imediat înainte ca roșiile să-și elibereze sucul.

Sfat: Pentru a păstra carnea suculentă, nu o străpungeți cu un cuțit sau cu furculița când o răsturnați în tigaie.

Important: dacă nu știți câte calorii sunt în salata iceberg, atunci această cifră este de 14 kcal la 100 de grame.

Aisberg și salată de pui

Cu adăugarea de ouă, va fi întotdeauna mai satisfăcător decât legumele obișnuite. Dar nu degeaba se spune că ouăle nu trebuie consumate noaptea. Așa e, stomacul nostru le digeră greu. Nu, nu pentru mult timp, dar nu ar trebui să vă supraîncărcați corpul cu un astfel de produs înainte de a merge la culcare.

Ce să scoți din frigider:

• 200 de grame de piept de pui;
• 1 cap de aisberg;
• 6 oua de gaina sau 10 oua de prepelita;
• 1 castravete proaspăt;
• 3 roșii;
• 100 de grame de măsline fără sâmburi;
• 200 de grame de brânză.

Reteta de salata de salata iceberg:

1. Se fierb ouăle, apoi se răcesc și se scot cojile. Tăiați în bucăți mici.
2. Spălați și uscați frunzele de aisberg. Rupeți sau tăiați mărunt.
3. Se spală carnea de pui și se fierbe în apă cu sare.
4. Se răcește fileul finit și se taie cubulețe sau se rupe în fibre.
5. Spălați castraveții, dacă sunt tineri, și tăiați-l în cuburi mici. Dacă nu, atunci curățați mai întâi fructele.
6. Se spala rosiile si se taie cubulete.
7. Scurgeți lichidul din măsline.
8. Răziți brânza folosind o răzătoare cu coajă.
9. Combinați toate ingredientele, adăugați condimente, stropiți cu ulei.

Salată de pui și aisberg

Această salată este incredibil de gustoasă și elegantă. Mâncarea conține pere dulci, carne fragedă de pui, parmezan gurmet scump, aisberg suculent și nuci de pin cu propriul gust picant.

Lista de produse:

• 1 para;
• 1 cap de aisberg;
• 100 de grame de parmezan;
• 100 ml ulei de măsline;
• 200 de grame de piept de pui;
• 30-40 de grame din condimentele tale preferate;
• 100 de grame de nuci de pin.

Reteta salata iceberg:

1. Spălați fileul, uscați-l, adăugați sare și frecați cu condimentele preferate. Poate fi maghiran, busuioc, rozmarin, un amestec de ardei sau ierburi italiene, cardamom, boia dulce, chili, turmeric, curry sau orice se potrivește gustului tău.
2. Apoi trebuie să prăjiți carnea. Pentru a face acest lucru, încălziți o tigaie, turnați puțin ulei și prăjiți fileul până când este complet fiert pe ambele părți. Timpul de prăjire nu trebuie să depășească zece minute.
3. Cand carnea este gata se scoate si se lasa sa se raceasca.
4. Se spală pera, se usucă și se taie în felii subțiri.
5. Spălați și uscați aisbergul. Rupeți frunzele în bucăți aspre și puneți imediat într-un castron.
6. Tăiați carnea răcită în cuburi mici. Așezați pe frunze de aisberg.
7. Adăugați pere deasupra.
8. Dacă brânza este suficient de sărată, nu este nevoie să adăugați sare. Se rade parmezanul si se presara peste salata.
9. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc.
10. Se presară sâmburii peste salată și se stropește ulei de măsline deasupra.

Sfat: dacă lista de condimente cu care ai frecat pasărea nu include usturoi uscat și rozmarin, atunci ia 2-3 căței și așează-i pur și simplu lângă carne în timp ce gătești. Puneți acolo o crenguță de rozmarin și acoperiți totul cu un capac. Carnea va absorbi mirosurile de condimente naturale.

Aisberg cu pui afumat

În rețetă vei găsi un set de ingrediente pe care probabil ți-a fost mereu frică să le combini. În primul rând, aperitivul este conceput pentru iubitorii de afumături. Treci la obiect!

Ingredientele necesare:

• 200 de grame de ciuperci murate;
• 1 piept de pui afumat;
• 6 foi de aisberg;
• 100 de grame de biscuiți;
• 200 de grame de ananas conservat;
• 1 ceapa mica;
• 30 ml ulei de măsline.

Retete de salata iceberg:

1. Tăiați carnea de pui în cuburi mici și lăsați-o deoparte.
2. Deschideți o cutie de ananas, scurgeți sucul și tăiați cubulețe mici.
3. Încinge o tigaie cu o cantitate mică de ulei.
4. În timp ce tigaia se încălzește, tăiați ceapa în cuburi foarte mici.
5. Tăiați și ciupercile. Dacă acestea sunt șampioane mici dintr-un borcan achiziționat, atunci pot fi trimise întregi sau tăiate în două sau patru părți. Este important să țineți cont de faptul că în timpul procesului de tocănire ciupercile se vor micșora semnificativ, renunțând la apă.
6. Adăugați ciupercile și ceapa în uleiul încălzit și amestecați. Fierbe totul împreună timp de aproximativ cinci minute.
7. Spălați și uscați aisbergul. Tăiați în bucăți mici sau rupeți-vă.
8. Trebuie să colectați salata într-un singur bol. Pentru a face acest lucru, combinați puiul, ananasul, ceapa cu ciuperci și salata verde.
9. Umpleți totul cu ulei și adăugați sare.
10. Presărați crutoane deasupra și serviți până când crutoanele se înmoaie și transformați întreaga salată în terci.

Sfat: Puteți face biscuiți acasă pentru a le face mai proaspete, mai moi și mai gustoase. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în cuburi și rulați-le în ulei de măsline. Puteți adăuga ierburile preferate. După aceasta, turnați bucățile într-o tigaie uscată preîncălzită și coaceți până se rumenesc.

Carnea de pui este foarte ușor de gătit. Fileul se gătește rapid și acceptă orice condimente, schimbându-și gustul. Dacă te îndoiești dacă salata iceberg este benefică sau dăunătoare, atunci te chinuiești în zadar cu acest gând. Frunzele conțin multe elemente utile care hrănesc organismul. Așa că gătește și bucură-te.

Mulți oameni pun plăcerea gastronomică pe altarul sănătății lor, renunțând treptat produse nocive. Salata iceberg este considerată foarte sănătoasă și incredibil de gustoasă. Rețetele pentru prepararea mâncărurilor cu adaos de frunze de salată sunt variate. Fiecare gospodină va putea alege un fel de mâncare potrivit atât în ​​funcție de gust, cât și de complexitatea preparării.

Salată preparată după o rețetă secretă

Înainte de a începe să descriem cum să pregătim gustări sau, așa cum sunt numite și feluri de mâncare cu gheață, să discutăm cum este utilă salata Iceberg. Conținutul de calorii al verdețurilor este de 14 kilocalorii la 100 g de produs. De aceea, frunzele de salată pot fi incluse în siguranță în dietă.

În plus, salata de gheață este renumită pentru compoziția sa componente. Este îmbogățit cu vitamine, micro și macroelemente. În special, frunzele de salată verde conțin acid folic și ascorbic, retinol și vitamine B.

Nota! Pentru a economisi cât mai mult posibil proprietăți benefice frunze de salata, nu se recomanda a fi supuse tratamentului termic. Salată delicioasă Este ușor de preparat cu iceberg, este important să amestecați aperitivul cu mâinile și să nu folosiți maioneza ca sos, pentru că toată lumea știe că este mare; valoare nutritivăși rău.

Compus:

• 125 g file de ton la conserva;
• 100 g porumb desert conservat;
• 20 g muștar boabe;
• 100 g corniși murați;
• 50 g frunze de salata iceberg;
• 50 ml maioneză;
• ouă de pui – 2 buc.;
• 100 ml iaurt.

Preparare:

Nu ai mai încercat așa ceva până acum!

Aisberg și salata de pui vor fi un decor demn pentru orice sărbătoare. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare de gustare este destul de ușoară, așa că chiar și un bucătar începător poate face față acestei sarcini.

Mulți bucătari profesioniști susțin că condimentarea salatelor cu maioneză este dăunătoare, dar este atât de gustoasă și, uneori, este dificil să-ți refuzi plăcerea gastronomică. Încercați să faceți sos de maioneză natural de casă.

Compus:

• 2 buc. file de pui;
• o grămadă de frunze de salată verde;
• 100 g brânză tare;
• jumătate de măr;
• o conserva de ananas în suc propriu;
• o lamaie;
• o grămadă de mărar;
• 1 ou de gaina.

Preparare:

Simplu dar cu gust!

Dacă pregătiți des gustări, probabil ați observat că se adaugă fileuri de carne sau pește, conserve sau fructe de mare pentru a le face sățioase. Dar liderul rămâne în continuare file de pui. Iată o altă opțiune pentru prepararea unei salate cu aisberg și castraveți și pui.

Compus:

• 250 g piept de pui;
• 5-6 buc. frunze de salată iceberg;
• 100 g brânză tare;
• 0,2 l smantana;
• 2 buc. roșii coapte;
• verdeata dupa gust.

Preparare:

1. Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare in avans pana este gata.
2. Tăiați fileul fiert în bucăți mici.
3. Se pune imediat într-un castron de salată.
4. Spalam frunzele de salata verde.
5. Le sfâșiem cu mâinile.
6. Albește roșiile proaspete în apă clocotită.
7. Scoateți cu grijă pielea și tăiați roșiile cubulețe.
8. Tăiați mărunt verdețurile care vă plac cu un cuțit.
9. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată și asezonați cu smântână.
10. Amestecați bine.
11. Rămâne doar să înmuiați puțin aperitivul și să-l serviți la masă.

Salată cu ingredient de gheață

Salata de crab cu aisberg se dovedește a fi un preparat foarte gustos și hrănitor. Pe lângă bastoanele de crab, puteți adăuga fructele de mare preferate. Gustul frunzelor de salată vă permite să le combinați cu orice aliment.

Compus:

• 0,2 kg ciuperci murate;
• o grămadă de frunze de salată verde;
• 250 g batoane de crab;
• 100 g biscuiti;
• 0,2 kg conserva de ananas;
• 150 ml iaurt natural;
• ceapa rosie

Preparare:

1. Tocați imediat ceapa.
2. Se toarnă apă clocotită peste el.
3. Se fierbe ceapa aproximativ 10-15 minute.
4. Se strecoară sucul din ciuperci murate și ananas conservat.
5. Măcinați aceste ingrediente.
6. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
7. Tăiați frunzele de salată cu mâna.
8. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată.
9. Adăugați iaurt și amestecați bine.
10. Deasupra se presara salata cu crutoane.

Cel mai mult retete delicioase pregătirea mâncărurilor cu salată de gheață.

Compozițiile de legume cu salată Iceberg sunt gustoase și sănătoase. Folosind o varietate de ingrediente, puteți crea o varietate de feluri de mâncare cu frunze verzi crocante, cu conținut scăzut de calorii, pentru a se potrivi fiecărui gust. Oferim top cele mai bune preparate cu salata Iceberg cu descrieri detaliate ale retetelor.

Retete de salata iceberg cu fotografii

Salata iceberg amintește de varza chinezească în gust și frunze dense crocante. Și capetele de varză rotunde și dense sunt asemănătoare cu varza albă în miniatură. Salata iceberg este bună pentru că are un gust delicat, fără un retrogust amar, este sănătoasă și ideală pentru persoanele care țin dietă care își urmăresc silueta.

Capetele și frunzele frumoase pot fi folosite ca ingrediente pentru o varietate de salate. Sunt potrivite și pentru decorarea mâncărurilor din carne și legume. Cel mai simplu mod de a pregăti rapid un fel de mâncare: tăiați salata Iceberg în bucăți mari și asezonați cu o varietate de sosuri.

Salata iceberg, reteta cu ciuperci

Salata iceberg se potrivește bine cu multe alimente. Metoda de preparare a unei salate cu ciuperci este o opțiune câștigătoare pentru un fel de mâncare gustos și satisfăcător. Diverse ciuperci pot fi însoțitoare de frunze verzi crocante: ciuperci stridii, ciuperci, ciuperci cu miere. Oferim pentru pușculița dumneavoastră reteta originala salata cu cantarele.

Produse:

• chanterelle – 100 g
• Salată verde iceberg - un cap mic
• chard - câteva frunze
• prune proaspete - 3-4 buc.
• mascarpone - 2 mese. linguri
• miere - 1 linguriță linguriţă
• zahăr - 1 masă. linguriţă
• oțet balsamic - 2 linguri. linguri
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri

Pregătirea

1. Sortați cântarelele, spălați și prăjiți până sunt fierte
2. Scoateți sâmburele din prune și tăiați-le în jumătate
3. Se amestecă zahărul cu oțetul balsamic, se încălzește într-o cratiță până se dizolvă zahărul și se pune bucăți de prune în el. Se lasă până când pruna este saturată cu marinată
4. Rupeți cu mâinile frunzele de blegă și de salată iceberg și puneți-le pe o farfurie.
5. Pune pe frunze prunele calde, cantarele prajite si felii de mascarpone
6. Pregătiți sosul: amestecați împreună mierea, oțetul balsamic și uleiul de măsline.
7. Condimentam salata cu sos

Salata iceberg cu castraveti si rosii

Salata iceberg cu rosii si castraveti

Una dintre salatele mele preferate: ușurința în preparare, disponibilitatea produselor și un minim de calorii conferă acestei salate dreptul de a-și ocupa locul cuvenit în dieta celor care slăbesc. Acest fel de mâncare poate fi folosit ca gustări și garnituri pentru carne și pește.

Produse:

• Salată iceberg - 200 g
• roșii - 2-3 buc.
• castraveți - 1-2 buc.
• suc de lămâie - 0,5 linguriță
• ulei de măsline
• usturoi - 1-2 catei
• verdeturi de marar
• sare, piper

Pregătirea

1. Tăiați frunzele de salată în bucăți
2. Tăiați castraveții și roșiile în felii mici
3. Pregătiți dressingul pentru salată: agitați uleiul cu suc de lămâie și usturoiul zdrobit, adăugați sare și piper
4. Se amestecă ingredientele vasului cu mărar tocat, se toarnă peste dressing

Salata iceberg cu avocado si somon afumat

Salata iceberg cu avocado

Un fel de mâncare gustos și satisfăcător vă va surprinde oaspeții și membrii gospodăriei cu o notă de aromă picant și o prezentare frumoasă a felului de mâncare.

Produse:

• bucată de somon afumat - 200 g
• Salată verde iceberg - 1 cap
• avocado - 1 fruct
• semințe de susan - 1 linguriță. linguriţă

Pentru sos:

• ulei de măsline - 3 linguri. linguri
• sos balsamic - 1 masă. linguriţă
• sos de soia- 1 masa. linguriţă
• miere lichidă - 1 linguriță. linguriţă

Pregătirea

1. Spălați avocado, îndepărtați sâmburele și tăiați-l în cuburi
2. Împărțiți salata iceberg în frunze și rupeți în bucăți mici
3. File afumat la cald (puteți folosi și alt pește) tăiat bucăți
4. Amestecați ingredientele pentru dressing: sos de soia, miere, ulei de măsline, sos balsamic
5. Puneți toate ingredientele pentru salată într-un bol de salată și amestecați ușor cu o furculiță.
6. Se asezoneaza cu sos si se presara

Salată iceberg cu creveți și mandarine

Salata iceberg cu creveti, reteta

O rețetă minunată pentru o sărbătoare festivă. Oaspeții tăi vor fi plăcut surprinși de gustul extraordinar cu o combinație armonioasă de ingrediente.

Produse:

• Salată verde iceberg - 1 cap
• creveți – 200 g
• mandarine - 3 buc.
• orice brânză cu ierburi (Philadelphia, Caucazian, Adygei, Tilsiter) - 100 g

Pentru sos:

• ulei de măsline - 3 linguri
• suc dintr-o felie de lămâie
• Muștar de Dijon - 1 linguriță. linguriţă
• sare, piper negru măcinat

Pregătirea

1. Se fierbe creveții
2. Tăiați sau rupeți salata iceberg în bucăți
3. Tăiați brânza cu ierburi în cuburi
4. Curățați mandarinele și împărțiți-le în felii, îndepărtați pelicula dacă este posibil. Tăiați bucăți mari în jumătate
5. Pregătiți sosul: amestecați ulei de măsline, muștar de Dijon, stoarceți sucul de lămâie, piper negru și sare
6. Pune ingredientele pentru salată pe o farfurie și asezonează cu sos

Salata iceberg cu ton

Salata iceberg cu ton, reteta cu poza

Salata iceberg cu ton conservat nu iti va incarca silueta cu calorii in plus, iar aceasta salata este usor de preparat

Produse:

• cap de salată iceberg
• conserve de ton
• o ceapă
• un ou fiert
• o mână de roșii cherry
• câteva măsline pentru decor
• sare, piper, ulei de masline

Pregătirea

1. Clătiți un cap de salată iceberg în apă curentă și uscați
2. Tăiați frunzele de salată în bucăți mari și puneți-le pe o farfurie
3. Puneți deasupra bucățile de ton conservate
4. Tăiați ceapa în rondele subțiri și puneți-o pe suprafața tonului
5. Sferturi ouă fierte așezați deasupra
6. Ornați salata cu roșii cherry și măsline tăiate în jumătate
7. Adăugați sare, piper și ulei de măsline

Salata Cobb

Salata iceberg cu pui, reteta cu poza

Salata Cobb este o invenție americană. Acest fel de mâncare este cel mai adesea oferit în restaurantele americane. Și nu degeaba. Prepararea rapida si usoara, gustul excelent si capacitatea de a modifica felul de mancare prin variarea ingredientelor si componentelor principale ale sosului permit ca aceasta salata sa fie incadrata in categoria favorite. Salata Cobb este foarte gustoasă cu maioneză, deși adaugă un plus de calorii preparatului.

Produse:

• piept de pui – 400 g
• slănină - 4 bucăți
• fructe de avocado
• Salata verde iceberg - cap mediu
• roșii - 3 buc.
• ouă fierte - 2 buc.
• buchet de patrunjel

Pentru sos:

• ulei de măsline - 5-6 linguri
• muștar - 2 lingurițe. linguri
• oțet de vin - 3 masă. linguri

Pregătirea

1. Se fierbe pieptul de pui, se raceste si se taie cubulete. Puteți lua pui afumat sau ușor prăjit. Dar varianta cu piept fiert este considerată mai dietetică
2. Prăjiți bucățile de șuncă în ulei până devin crocante
3. Ouă fierte tăiate cubulețe
4. Se spala rosiile si se taie cubulete mici
5. Scoateți sâmburele din avocado, tăiați coaja și tăiați fructele în bucăți mici
6. Puneți bucăți de salată verde rupte manual pe un platou mare și presărați pătrunjel
7. Așezați ingredientele pentru salată în fâșii de la stânga la dreapta: fâșie de ou, fâșie de avocado, piept de pui și roșii tăiate.
8. Pune șunca prăjită în centrul salatei
9. Se prepara sosul: se bat mustarul cu otet de vin, se adauga treptat ulei de masline pana se obtine o emulsie omogena.
10. Înainte de servire, adăugați sare și sos în salată

Salată de varză cu salată verde iceberg

Salata iceberg cu varza, reteta

Salata iceberg se combina armonios in salate cu multe sortimente de varza: varza chinezeasca, broccoli, varza, savoia etc. Imbogatirea reciproca a vitaminelor, simplitatea si timpul minim de preparare, practic lipsa caloriilor sunt avantajele unor astfel de salate. Pot fi preparate pentru consumul zilnic ca fel de mâncare independent și garnituri.

Oferim o rețetă pentru salata preferată a tuturor „Prospețime”. Mâncarea poate fi asezonată cu oricare ulei vegetal sau maioneză ușoară diluată pe jumătate cu smântână.

Produse:

• varză sau varză chinezească— 200 g
• Salată verde iceberg - 1-2 capete mici
• castraveți - 1 buc.
• ceapa verde, marar
• ulei vegetal
• suc de lamaie

Pregătirea

1. Tăiați varza și salata verde în fâșii
2. Răziți castraveții pe răzătoarea grosieră (este mai bine dacă aveți o răzătoare coreeană pentru morcovi)
3. Se amestecă ingredientele pentru salată și se adaugă mărar tocat
4. Stropiți cu zeamă de lămâie, adăugați sare și piper
5. Asezonați vasul cu ulei vegetal și amestecați ușor înainte de servire

Salata iceberg cu bastoane de crab

Salata iceberg, reteta cu bastoane de crab, foto

Oferim o rețetă de salată „democratică”, care înlocuiește creveții mari scumpi - la varianta spaniolă. Încercați-l - gustos și accesibil.

Produse:

• bastoane de crab – 250 g
• Salată verde iceberg - 1-2 capete mici
• conserva de ananas - 2 căni
• măr verde - 1 buc.
• brânză tare - 50 g
• maioneză, ketchup, piper, sare

Pregătirea

1. Tăiați salata sau rupeți-o în bucăți cu mâinile
2. Bețișoare de crab, mere (fără coajă), felii de ananas și brânză tăiate în cuburi de aceeași dimensiune
3. Se amestecă cu grijă toate ingredientele, se adaugă sare și piper.
4. Condimentam salata cu sosul preparat amestecand parti egale de maioneza cu ketchup. În mod ideal, condimentați felul de mâncare cu sos Salsa Rosa gata preparat și ornat cu creveți

Salată universală Iceberg, video rețetă

Sos de salată iceberg

Sosurile, umpluturile, sosurile sunt o componentă importantă a gustoase și salate sanatoase. O componentă lichidă selectată și pregătită corespunzător a salatelor va înveseli gustul blând al frunzelor de salată Iceberg și va dezvălui paleta de arome a preparatului. Oferim mai multe variante de dressing care, în opinia noastră, se potrivesc cel mai bine cu salata Iceberg.

Pansament universal clasic

• Bateți 100 g ulei de măsline cu suc de lămâie proaspăt stors (1 lingură)
• Adăugați un sfert de linguriță de piper negru măcinat și sare după gust (aproximativ o jumătate de linguriță)
• Bateți amestecul cu telul sau furculița până la o emulsie omogenă

Sos de susan

1. Prăjiți o lingură de semințe de susan într-o tigaie
2. Într-un castron, amestecați 3 linguri de ulei de măsline cu o linguriță de muștar de Dijon și sucul unei felii de lămâie.
3. Se adauga sare, piper negru proaspat macinat si un praf de zahar si
4. Amestecați sosul cu semințele de susan și ajustați din nou gustul pentru sare și zahăr.

Sos picant

1. Măcinați mai multe sâmburi într-un mojar nuc cu o lingurita de seminte de susan si doi catei de usturoi.
2. Asezonați cu sare de mare
3. Adăugați 3 linguri de ulei de măsline, o linguriță otet de mere si o lingurita de sos de hrean, piper

Sos dulce-acru

1. Se amestecă sucul de lămâie, uleiul de măsline, oțetul balsamic în proporții egale (câte o lingură)
2. Sare, adauga o lingurita rasa de zahar, hamsii sarate tocate si cateva capere
3. Adăugați un vârf de busuioc uscat și oregano în sos. Dressing-ul trebuie să aibă un gust dulce-acru, cu note picante pronunțate

Umplutura cu usturoi

1. Agitați un pahar de chefir cu o jumătate de pahar de smântână și două linguri de maioneză
2. Se rade grosier castravetele
3. Zdrobiți 2-3 căței de usturoi
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă mărar și piper tocat, se ajustează umplutura pentru sare

IMPORTANT: Pentru un dressing delicios pentru salată, folosește ulei de măsline extravirgin nerafinat de înaltă calitate.

Salata iceberg cu pui si sos de branza de capra cu lamaie, video

Câteva trucuri pentru gătit cu salată verde Iceberg

• Este mai bine să rupeți cu mâinile frunzele largi și suculente de salată verde decât să le tăiați cu un cuțit. Astfel vitaminele sunt mai bine conservate
• Venele îngroșate ale frunzelor verzi nu trebuie tăiate sau bătute pentru catifelare: acestea sunt cele mai delicioase părți crocante și fragede ale salatei.
• Pentru a vă asigura că frunzele nu își pierd elasticitatea, ci devin suculente și neobișnuit de crocante, ar trebui să fie ținute în apă cu gheață pentru ceva timp înainte de gătit.
• Salata nu este supusă tratamentului termic, ceea ce poate duce la pierderea a până la 60% din vitamine și microelemente
• Frunzele de salată iceberg sunt o garnitură bună pentru aperitive și alte feluri de mâncare. Forma densă a frunzelor le permite să fie folosite ca „farfurie” de salată
• Pentru a reduce gustul blând al salatei, utilizați ulei de măsline cu oțet balsamic sau de vin, semințe de muștar, suc de lămâie, usturoi, piper negru proaspăt măcinat și ierburi pentru sos.
• Pentru o gustare ușoară înainte de cină, salata Iceberg este servită cu un amestec de alte salate (Frise, Radicio) și verdeață, îmbrăcată cu sos de salată cu ulei de măsline. Pentru o gustare mai satisfăcătoare, salata este completată cu ouă fierte, creveți, ciuperci, bucăți de pui, crutoane, brânză albastră
• Ouăle de pui pot fi înlocuite cu ouă de prepeliță, care sunt considerate mai sănătoase și se potrivesc bine cu salata Iceberg

Beneficiile salatei iceberg pentru femeile însărcinate

Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă salată iceberg în timpul alăptării sau în timpul sarcinii?

• Salata verde iceberg contine atat de multe beneficii pentru organism incat poate fi plasata printre produsele de top recomandate pentru consumul obisnuit. Prin urmare, frunzele verzi crocante ar trebui recomandate în alimentația femeilor însărcinate și a mamelor care alăptează
• Capetele de salata verde, care amintesc de varza, contin putine calorii si sunt usor de digerat fara a incarca stomacul cu greutatea resturilor de mancare nedigerate. Salata conține apă și o cantitate mare de fibre, care are un efect pozitiv asupra metabolismului apă-sare la femeile însărcinate și elimină constipația
• Frunzele de salată iceberg conțin vitamina A, B9, acid ascorbic și multe minerale esențiale: Ca, Mg, Fe, Na, K. Pentru organismul gravidelor și al mamelor care alăptează, acesta este un adevărat depozit de nutrienți. Mănânc salată în proaspăt va avea un efect pozitiv asupra corpului unei femei și al copilului
• Acidul folic conținut în frunzele de salată ajută la îmbunătățirea compoziției sângelui, la creșterea hemoglobinei, la eliminarea iritabilității excesive și a dispoziției depresive
• Salata verde îmbunătățește activitatea creierului, funcția inimii și a rinichilor și are un efect pozitiv asupra vederii
• Consumul de frunze de salată ajută femeile să slăbească după naștere

Femeile însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să includă salata iceberg în dieta lor

Despre unele caracteristici ale utilizării salatei Iceberg de către femeile însărcinate și care alăptează.

• Pentru consum, ar trebui să alegeți capete dense, proaspete, de salată verde, fără frunze galbene, deteriorate sau putrezite.
• Se recomandă îndepărtarea primelor 2-3 frunze pentru a evita intrarea nitraților în organism și provocarea de reacții alergice.
• Înainte de gătire, capetele de varză trebuie spălate cu apă curentă și lăsate să se usuce.
• Mamele care alăptează ar trebui să introducă salata în alimentația lor treptat. Ar trebui să începeți cu două sau trei frunze și să vă asigurați că copilul reacționează normal produs nou. Abia după aceasta puteți mări porția de preparat cu salată

IMPORTANT: Există o intoleranță individuală la salata Iceberg. Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să țină cont de acest lucru.

Mâncare de autor cu salată Iceberg de la bucătarul de brand Ilya Posokhin, video