Cunoscuta caserolă cu vermicelli a câștigat recunoaștere și popularitate printre micii gurmanzi. grădiniţă, a carui reteta este foarte simpla. Nu numai copiii o iubesc, ci și părinții și, în mod ciudat, mamele care slăbesc. La prima vedere, felul de mâncare pare bogat în calorii, dar dacă îl gătiți diferit, conținutul de calorii va fi diferit.

Pentru preparat dietetic Este suficient să luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, paste tari, cum ar fi gossamer, și să înlocuiți zahărul cu stevie sau un îndulcitor. Apoi veți obține produse de patiserie excelente, cu conținut scăzut de calorii.

Bazele pregătirii corecte

• Brânza de vaci trebuie frecată printr-o sită sau zdrobită într-un blender. Când brânza de vaci capătă o consistență omogenă asemănătoare unei paste, caserola va fi fără cocoloașe și va crește bine.
• Folosiți pesmet. Mai ales dacă amestecul de caserolă este gros și se lipește de fund. Pentru a nu deteriora vasul multicooker, pe lângă ungerea cu ulei, stropiți fundul cu o lingură de pesmet.
• Nu gătiți paste. Deoarece pastele vor mai dura încă 20 până la 60 de minute să se gătească în timpul coacerii, trebuie puse într-o strecurătoare ușor umedă.
• Amestecați amestecul cu un mixer pentru a obține o caserolă aerisită. Dacă doriți o structură liberă, amestecați cu o furculiță.
• Clătiți pastele cu apă rece.În acest fel își păstrează forma când sunt copți.

Reteta cu gust de copilarie

Mâncarea servește 3 porții și se prepară foarte repede. Dacă pregătiți caserola cu brânză de vaci și vermicelli seara, atunci pentru micul dejun veți petrece 3 minute pentru a încălzi vasul.

Veți avea nevoie de:

• paste - 200 g;
• brânză de vaci - 200 g;
• ou - 3 bucăți;
• zahăr granulat - 4 linguri;
• unt - 2 linguri;
• sare - un praf.

Pregătirea

1. Fierbe pastele. Pentru a preveni „răspândirea”, alegeți soiuri dure. După spălare, adăugați puțin ulei vegetal la vermicelli, astfel încât să fie sfărâmicios.
2. Se amestecă brânza de vaci, ouăle și zahărul granulat. Adăugați pastele și amestecați.
3. Unge vasul de copt unt, adaugă amestecul caș-paste.
4. Se da la cuptorul incins la 180-190 de grade. Gătitul va dura 20-25 de minute.

Deci sunt gata caserolă cu brânză de vaci cu vermicelli ca la grădiniță. La servire, multora le place să adauge gem de fructe sau conserve, precum și orice sos dulci.

Reteta cu paste intr-un aragaz lent

Această rețetă este un analog al caserolei de brânză de vaci și vermicelli ca la grădiniță. Diferă doar prin prezentarea sa neobișnuită. Tuburile de paste sunt așezate în așa fel încât bucata de caserolă finită să semene foarte mult cu o bucată de brânză tare cu găuri. Copilului tău îi va plăcea fără îndoială această opțiune.

Veți avea nevoie de:

• pastă cu diametru mare - 200 g;
• brânză de vaci - 400 g;
• ou - 2 bucăți;
• zahăr - 4 linguri;
• zahăr vanilat - 1 plic;
• sifon - o treime de linguriță;
• smântână - 4 linguri.

Pregătirea

1. Fierbe pastele în apă cu sare și scurge-le într-o strecurătoare pentru a se răci. Adăugați imediat o bucată de unt și amestecați pentru ca „tuburile” să nu se lipească.
2. Se zdrobește brânza de vaci, se adaugă ouăle, zahărul (inclusiv vanilia). Asezonați ușor. Adăugați sifon și smântână (2 linguri). Amesteca totul pana se omogenizeaza.
3. Se îngroașă amestecul cu gris - se adaugă 4-5 linguri de cereale. Se amestecă și se lasă să stea 20 de minute, astfel încât se va umfla și boabele nu se vor simți.
4. Ungeți cu unt pereții și fundul vasului multicooker.
5. Dacă rețeta folosește coarne sau paste mici, atunci după răcire, amestecați-le mai întâi cu una ou crud pentru prindere. Apoi, la fel ca la grădiniță, caserola de paste nu se va destrama.
6. Așezați pasta pe tigaie într-un cerc, deplasându-se de pe părțile laterale spre mijloc. Când întregul strat este așezat, turnați o treime din masa de caș. Apoi adăugați un alt strat de paste și turnați și ele.
7. Ungem al treilea strat de paste cu smântână (2 linguri) pentru ca acestea să rămână moi la copt.
8. Stropiți cu unt topit deasupra caserolei.
9. În multicooker, setați modul „Coacere”, selectați 30 de minute pe cronometru. Dar uitați-vă periodic la partea de sus a caserolei - ar trebui să fie acoperită cu o crustă aurie ușoară.
10. După gătire, deschideți capacul și lăsați vasul să se răcească 10 minute, apoi îl puteți scoate și tăiați în porții.

O caserolă de brânză de vaci cu paste ca la grădiniță va trezi și mai mult interes în rândul copiilor dacă folosești paste colorate. De asemenea, copiilor le place să mănânce tăiței în formă - sub formă de fluturi, mașini, inimioare etc.

Caserolă de vermicelli fără brânză de vaci

În cuptor

Rețeta se mai numește și „Vermicelli babka”. Aceasta este aceeași caserolă cu vermicelli ca la grădiniță, doar că se prepară fără brânză de vaci. Compoziția preparatului este destul de hrănitoare și bogată în calorii. Chiar și o bucată mică este la fel de satisfăcătoare ca o garnitură plină cu carne.

Veți avea nevoie de:

• vermicelli (mici) - 400 g;
• zahăr - 200 g;
• zahăr vanilat - 1 pachet;
• unt - 100 g;
• ou - 9 bucăți.

Pregătirea

1. Se fierbe vermicelli. Pentru a nu se lipi, ține-l pe foc nu mai mult de 3 minute după fierbere. Apoi scurgeți apa și puneți-o într-o strecurătoare.
2. Adăugați untul, zahărul și zahărul vanilat la tăițeii încă fierbinți. Se amestecă.
3. Bate ouăle până se omogenizează. Se amestecă toate ingredientele.
4. Se unge forma cu unt. Se toarnă amestecul și se netezește.
5. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 50-60 de minute.

În grădinițe, această caserolă se taie în porții și se pune în jeleu gros de fructe.

Într-un aragaz lent

Dacă gătiți pastele într-un aragaz lent, acestea vor fi mai aerisite și mai moi. Amestecul se va ridica bine în vasul multicooker, așa că pereții trebuie acoperiți cu generozitate cu unt.

Pregătiți caserola în modul „Coacere” timp de 40-50 de minute. După gătire, se lasă să stea cu capacul deschis încă 10-15 minute. Apoi o poți scoate și tăia în porții.

O caserolă cu vermicelli în stil grădiniță se dovedește dulce și servește ca desert. Copiilor le place să-l bea cu ceai, cacao, lapte sau compot. Caserola este la fel de gustoasă fie caldă, fie rece.

Caserolă cu carne tocată

Reteta de caserola de paste ca la gradinita poate fi variata si a facut mancarea nu dulce, ci sarata. Brânza de vaci nu este folosită aici. Caserola combină atât o garnitură cât și fel de mâncare din carne. Pe lângă aceasta, puteți servi salată sau legume. Și, de asemenea, pregătește-ți sosul preferat pentru topping.

Veți avea nevoie de:

• fidea sau vermicelli - 400 g;
• carne tocată de porc și vită - 400 g;
• ceapa - 1 mare;
• ou - 2 bucăți;
• lapte - 1 pahar;
• brânză tare - 100 g;
• sare, condimente - după gust.

Pregătirea

1. Fierbeți tăițeii, scurgeți și clătiți. Scurgeți într-o strecurătoare. Sarați ușor și adăugați o linguriță de ulei de floarea soarelui, amestecați.
2. Se prăjește carnea tocată în ulei vegetal până se fierbe. Adăugați ceapa și gătiți încă 10-13 minute. Se fierbe sub capac. Adăugați sare și condimente.
3. Bateți ouăle într-un castron separat, amestecați, adăugați laptele. Puteți adăuga și dacă doriți pasta de tomate, sos de soia sau smantana. Amestecați bine toate produsele sau bateți cu un mixer.
4. Ungeți o tavă sau o tavă de copt cu ulei. Adăugați jumătate din masa totală de tăiței. Acoperiți cu carne tocată și restul de tăiței.
5. Se toarnă amestecul de ouă uniform peste tot.
6. Răziți brânza și adăugați-o la ultimul strat.
7. Dam la cuptorul preincalzit pentru 15 minute la 180 de grade pana se rumeneste.

Dacă pregătiți o caserolă pentru un copil, limitați utilizarea sării. Este mai bine să excludeți condimentele, ardeiul, sosul și pastele.

Caserola de paste preferată a tuturor, la fel ca la grădiniță, este ușor de preparat și are un gust grozav. Caserole dulci cu brânză de vaci pot fi preparate cu vanilie și pudră de cacao. Caserole sărate sunt bune cu carne tocată, ciuperci, diverse legume - dovlecel, ardei gras, dovlecel, conopidă, broccoli. Orice verdeață va face felul de mâncare frumos și gustul picant.

Caserolă de vermicelli cu carne tocată - principii de bază de gătit

Pentru prepararea caserolei se folosesc vermicelli de grâu dur. Isi pastreaza perfect forma si nu va adauga calorii in plus preparatului. Vermicelli se scufundă în apă clocotită și se gătesc, amestecând, timp de câteva minute, până când sunt fierte pe jumătate. Apoi se aruncă pe o sită și se spală sub jet de apă.

Carnea tocată poate fi carne de porc, vită, mixtă sau pui. Totul depinde de cât de hrănitor vrei să fie felul de mâncare. Îl poți cumpăra gata făcut, dar este mai bine să îl faci singur pentru a fi sigur de calitatea produsului.

Pe lângă carnea tocată, pentru prepararea umpluturii se folosesc legume. Ceapa se curata de coaja, se spala, se toaca marunt si se prajeste intr-o cantitate mica de ulei. Adăugați carnea tocată și continuați să prăjiți, rupând cocoloașele cu o spatulă. Umplutura se sare, se piperează, se amestecă și se răcește.

Pe lângă umplutura de vermicelli și carne, trebuie să pregătiți umplutura. Poate fi pe bază de lapte, smântână sau smântână. Produsele lactate sunt combinate cu ouă, asezonate cu condimente și agitate bine cu un tel sau mixer.

Caserola se formează în două moduri. În primul, vermicelli se combină cu umplutura de carne, se amestecă și se pune într-o formă, se nivelează și se toarnă cu sos. În al doilea caz, vermicelli este împărțit în jumătate. Pune o jumătate într-o formă și pune-o deasupra umplutura de carne, care este acoperit cu tăiței.

Caserola se gătește aproximativ o jumătate de oră la 200C. Pentru a forma o crustă maro aurie la suprafață, stropiți caserola cu brânză rasă și coaceți încă zece minute.

Ingrediente:

• condimente;
• brânză - 100 g;
• jumătate de kilogram de carne de vită măcinată;
• piper negru;
• bec;
• ulei de floarea soarelui;
• o stivă și jumătate. fidea;
• trei ouă;
• smântână - 350 g.

Metoda de gatire:

1. Pune o cratiță mare cu apă la foc moderat. Puneți vermicelli în apă clocotită și gătiți timp de câteva minute, amestecând constant, până când sunt fierte pe jumătate. Puneți într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă.
2. Curățați și clătiți ceapa. Puneti ceapa tocata marunt intr-o tigaie cu ulei vegetal incins. Se prajesc, amestecand cu o spatula, pana se rumenesc. Adăuga Carne de vită si se prajesc, framantand bine cu o spatula, pana isi schimba culoarea. Se acoperă apoi cu un capac și se fierbe la foc mic timp de zece minute. Se sare, se condimentează cu condimente și se amestecă. Dați deoparte și răciți.
3. Într-un castron separat, combinați smântâna cu o jumătate de pahar de apă clocotită. Se agită cu telul și se bat ouăle. Se sare si se condimenteaza cu condimente. Se bate bine până se omogenizează.
4. Combină vermicelli fiert cu carnea tocată și amestecă. Pune-o în formă. Se toarnă amestecul de ou-smântână peste tot și se nivelează. Se presara branza rasa deasupra si se da la cuptor pentru o jumatate de ora. Se coace la 200 C. Se serveste, se taie in portii si se stropeste cu smantana.

Poftă bună!

Caserola cu vermicelli este un fel de mâncare consistent și delicios, ideal pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Trebuie remarcat faptul că astăzi există multe opțiuni pentru a pregăti rapid un fel de mâncare atât de simplu. În acest articol ne vom uita la mai multe metode care includ ingrediente diferite, dar destul de accesibile.

Caserolă de vermicelli delicioasă și satisfăcătoare cu carne tocată

Acest fel de mâncare poate fi preparat folosind orice carne tocată - porc, pui, vită sau mixtă. Apropo, datorită componentei de carne, caserola de vermicelli finită se dovedește a fi destul de satisfăcătoare și bogată în calorii. În acest sens, poate fi servit nu numai pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, ci și pentru prânz și cină.

Așadar, pentru a pregăti un fel de mâncare consistent cu carne tocată vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• orice vermicelli (se recomandă să alegeți grâu dur) - aproximativ 200 g;
• carnea de vită nu este foarte grasă, dezosată - 250 g;
• carne de porc fără grăsime (doar pulpă) - 200 g;
• roșii cherry proaspete - 120 g;
• ouă mari de pui - 3 buc.;
• lapte gras proaspăt - 1,3 căni;
• Ulei de măsline rafinat - pentru lubrifierea vaselor;
• sare de masă, piper negru măcinat, ierburi proaspete - adaugă gust și discreție personală;
• ceapa dulce - 3 capete;
• unt - 40 g.

Prepararea cărnii tocate

Tehnologia pentru prepararea unui fel de mâncare, cum ar fi taitei și caserola cu carne, nu este deosebit de complicată. Desigur, mai întâi trebuie să procesați toate componentele pregătite. În primul rând, trebuie să faci un parfumat carne tocată. Carnea de vită și porc trebuie să fie bine spălate, pleava și venele îndepărtate, tăiate în bucăți și apoi tocate într-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa. Se condimentează carnea tocată rezultată sare de masăși piper negru măcinat (după gust), apoi amestecați bine până la omogenizare.

Caserola de vermicelli cu carne tocată se prepară la cuptor în literalmente un sfert de oră. În acest sens, se recomandă tratarea termică a produsului din carne în prealabil. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-o tigaie sau cratiță, apoi așteptați până când bulionul s-a fiert complet, apoi adăugați unt proaspăt și prăjiți ușor încă 20 de minute.

Pregătirea pastelor

Caserola de vermicelli se va dovedi deosebit de gustoasă și sănătoasă dacă folosiți ca bază produse din grâu dur. Înainte de a forma un astfel de fel de mâncare, vermicelli-ul trebuie fiert. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă într-o cratiță și adăugați cantitatea necesară de vermicelli. Un astfel de produs se gătește nu mai mult de 6-8 minute (după fierbere), deoarece va fi încă supus unui tratament termic în cuptor. După trecerea timpului specificat, pastele trebuie aruncate într-o strecurătoare, clătite bine în apă rece și apoi scurse de cât mai mult lichid.

Prelucrarea altor ingrediente

Pe lângă carnea tocată, caserola de vermicelli cu ouă necesită utilizarea unei umpluturi speciale care să țină toate componentele împreună, oferind preparatului o formă mai stabilă. Pentru a pregăti acest dressing, trebuie să bateți bine ouă de găină folosind un blender, adăugați câteva vârfuri de piper negru măcinat și turnați lapte proaspăt bogat. În plus, vom avea nevoie de roșii cherry coapte. Acestea trebuie spălate și tăiate în sferturi (sau în jumătate).

Modelarea și coacerea vasului

Această caserolă se formează destul de ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o tavă adâncă de copt și să-i ungeți bine fundul. ulei vegetal, iar apoi întindeți jumătate din vermicelli fierte într-un strat uniform. Apoi, acoperiți pastele cu carne tocată prăjită și puneți deasupra sferturile de roșii. După aceasta, întindeți tăițeii rămași și umpleți vasul cu amestecul lapte-ou. Dacă doriți, puteți presăra brânză rasă deasupra caserolei, dar acest lucru nu este necesar, deoarece chiar și fără ingredientul menționat preparatul se dovedește delicios.

Deci, forma trebuie trimisă la cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute. Timpul specificat este suficient pentru ca toate ingredientele să se întărească, iar blatul să se rumenească.

Servirea corectă a alimentelor la masă

Trebuie remarcat faptul că caserola cu vermicelli într-un cuptor lent se prepară în același mod ca în cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să setați modul de coacere și să mențineți vasul în această stare timp de cel puțin o jumătate de oră.

După ce vasul de paste și carne tocată aromată este complet gata, trebuie să îl scoateți din cuptor și să se răcească ușor chiar în tavă. Apoi, caserola trebuie tăiată în porții, așezată pe farfurii și servită. Dacă doriți, puteți pregăti separat sos de roșii sau smântână pentru un astfel de fel de mâncare.

Caserolă cu brânză de vaci și vermicelli de casă

Copiii iubesc în special acest fel de mâncare. La urma urmei, se dovedește foarte dulce și fragedă. De regulă, o astfel de caserolă este servită ca un desert consistent și sănătos.

Deci, pentru a pregăti delicatesa prezentată vom avea nevoie de următoarele produse:

• vermicelli fine din grâu dur (este mai bine să luați „Gossamer” de la „Makfa”) - 200 g;
• brânză de vaci grasă cu granulație fină - 250 g;
• zahăr granulat sau zahăr pudră - ½ cană;
• sare fină iodată - ½ linguriță;
• ouă de pui - 3 buc.;
• ulei rafinat de floarea soarelui - câteva linguri (pentru ungerea matriței);
• unt - 50 g

Tratamentul termic al pastelor

O caserolă de brânză de vaci și vermicelli nu este mai dificil de preparat decât în ​​rețeta de mai sus. Trebuie să începeți să pregătiți un fel de mâncare atât de dulce prin fierbere pastele. Pentru a face acest lucru, trebuie să aduceți cele obișnuite apă potabilă, se adaugă vermicelli la el, apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5-8 minute. Apoi, ar trebui să aruncați „pânza de păianjen” într-o strecurătoare, să o clătiți cu apă rece și, agitând-o bine, să o scurgeți complet de lichid.

Pregătirea pansamentului

Caserola cu brânză de vaci cu tăiței necesită, de asemenea, utilizarea unei umpluturi speciale care va ține toate componentele împreună în timpul tratamentului termic. Pentru ao pregăti, trebuie să puneți brânză de vaci cu granulație fină grasă, ouă de pui și zahăr (praf) într-un castron adânc, apoi bateți totul bine folosind un blender sau mixer. După aceasta, trebuie să turnați untul topit în masa pufoasă și aerisită, ceea ce va face caserola deosebit de gustoasă și satisfăcătoare.

Procesul de formare și tratare termică a vasului

Când toate ingredientele principale sunt pregătite, trebuie să combinați vermicelli fierte și masa de caș într-un bol, apoi amestecați totul bine. Apoi, ar trebui să luați o tavă adâncă de copt, să o ungeți cu ulei vegetal și să așezați baza finită, nivelându-i suprafața cu o lingură sau un cuțit cu capătul tocit.

După toate aceste manipulări, caserola formată trebuie pusă și păstrată în ea cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, vasul se va întări corect și se va rumeni. Apropo, pentru ca suprafața să aibă o nuanță minunată, puteți turna deasupra vasului un amestec de smântână, zahăr și gălbenuș.

Cum să-l servești corect?

Caserola de vermicelli (dulce) se servește caldă la micul dejun sau ceaiul de după-amiază. Este demn de remarcat faptul că tăierea imediată a unui astfel de fel de mâncare în bucăți nu este foarte recomandată. Lasă-l să se răcească. În caz contrar, dressingul de caș se va întinde împreună și se va strica întregul aspect desert.

Este indicat să prezentați o astfel de delicatesă la masă alături de ceai fierbinte, precum și câteva dulciuri (de exemplu, dulceață, dulceață, miere, lapte condensat etc.). Poftă bună!

Caserola de vermicelli cu carne tocată este o masă copioasă, care este perfectă pentru un prânz sau o cină gătită în casă ca fel de mâncare de sine stătătoare. Folosiți pastele preferate pentru a pregăti de bună calitate. Luați carne tocată din carne de porc, vită sau pasăre. Servește caserola caldă cu smântână și legume proaspete sau salată.

Pentru a pregăti caserola de vermicelli cu carne tocată la cuptor, vom avea nevoie de următoarele produse.

În primul rând, trebuie să fierbi pastele. Fierbe apa intr-o cratita, adauga cateva praf de sare. Omite vermicelli. Se amestecă și se aduce la fierbere. Gatiti 5-8 minute pana se inmoaie, conform instructiunilor de pe ambalaj.

Scurgeți vermicelli într-o strecurătoare și clătiți apă fierbinte. Adăugați cea mai mare parte din unt și amestecați până se topește.

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.

Se încălzește ulei de floarea soarelui într-o tigaie. Adăugați ceapa tocată. Se prăjește până se rumenește ușor.

Adăugați carnea tocată. Se amestecă și se prăjește până când este gata, aproximativ 7-10 minute.

Adauga pasta de rosii. Sare şi piper. Se prăjește aproximativ cinci minute la foc mic.

Adăugați carnea tocată la tăiței și amestecați. Gustați și ajustați dacă este necesar.

Se unge tava cu unt si se presara pesmet. Se adaugă amestecul de vermicelli și se netezește cu o spatulă.

Se presară cu brânză rasă. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute la 180-190 de grade.

Caserola de vermicelli cu carne tocată este gata.

Poftă bună!

Caserola de paste este o versiune adaptată și simplificată a lasagnei italiene. Dacă ai timp și ingredientele necesare, apoi o poți găti. Și dacă trebuie să gătiți ceva rapid și gustos, iar singurele ingrediente pe care le aveți sunt pastele și, de exemplu, cârnați, atunci nu trebuie să vă gândiți prea mult și să pregătiți o caserolă de paste.

Caserola este convenabilă. ca pentru a-l prepara ai nevoie de produse care se gasesc in orice frigider: oua, branza, carnati si chiar branza de vaci.

Să vedem cum poți găti ceva interesant din cele mai simple ingrediente.

Reteta clasica de caserola de paste cu carne tocata

Acesta este cel mai mult cea mai buna varianta, dacă te-ai săturat de paste obișnuite marine.

Ingrediente:

• Paste - 250-500 g
• Carne tocată - 300-500 g
• Ceapa – 2 buc.
• Lapte – 1 pahar (250 ml)
• Ouă – 2 buc.
• Usturoi - 3-4 catei
• Sare, condimente - după gust
• Brânză - 150 g

Preparare:

1. Pregătiți pastele. Pentru a face acest lucru, puneți apa la foc mare, adăugați puțină sare, așteptați să fiarbă și aruncați pastele în ea.

Amestecați-le cu o furculiță, așteptați să fiarbă din nou apa și opriți focul. După aceasta, lăsați tigaia cu apă și pastele să se răcească timp de 15 minute. Apoi scurgeți apa.

Pentru ca pastele fierte să nu se lipească, clătiți-le într-o strecurătoare sub jet de apă rece.

2. Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei vegetal timp de 6-8 minute până devine aurie.

3. Apoi adăugați carnea tocată la ceapă. Se prăjește carnea tocată până este gătită, amestecând din când în când. Carnea tocată se gătește rapid; prăjirea nu va dura mai mult de 15-20 de minute.

4. La final se adauga usturoiul tocat, sare si piper.

5. Pregătiți umplutura de caserolă amestecând laptele și ouăle.

6. Acum să punem totul împreună. Pune jumătate din pastele fierte într-o tavă de copt unsă cu ulei vegetal, iar deasupra pune carne tocată.

7. Și acoperiți-l cu pastele rămase.

8. Umpleți caserola cu amestecul lapte-ou.

9. Presărați brânză rasă cu brânză și introduceți la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 30 de minute.

Și ai terminat. Poftă bună.

Caserola cu paste si pui in crema cu branza

Dacă nu există carne tocată în frigider, atunci puteți lua pui. Carnea de pui se gătește rapid și de obicei nu există probleme cu ea.

Ingrediente:

• Fiert piept de pui— 1 bucată
• Paste fierte - 300 g
• 1/2 cană smântână
• 1 ou
• 100 de grame de brânză
• 1/2 ceapă

Preparare:

1. Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei vegetal până se rumenește.

2. Apoi adăugați la el pieptul fiert, dezasamblat în fibre.

3. Și paste prefierte. Se adauga sare si piper si se prajesc la foc mediu timp de 10 minute, amestecand continuu.

Prăjirea în prealabil a pastelor fierte și a puiului oferă caserolei aroma potrivită.

4. Pregătiți umplutura pentru caserolă amestecând smântâna, oul și brânza rasă fin într-un bol.

5. Ungeți o tavă de copt cu legume sau unt și puneți în ea pastele și puiul.

6. Și turnați deasupra umplutură cremoasă.

7. Introduceți forma la cuptor, preîncălzită la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.

Gata. Poftă bună!

O reteta simpla si rapida cu carnati sau carnati la cuptor

Această rețetă este adesea numită „o caserolă leneșă”. Este ideala daca ti-au ramas paste gatite de la pranz, iar o bucata de carnat sau carnat se afla de mult in frigider.

Și din produse atât de simple, la prima vedere, puteți pregăti un fel de mâncare interesant.

Ingrediente:

• Paste fierte - 300 g
• Cârnați sau cârnați - 300 g
• Brânză tare - 200 g
• Sos de roșii - 2 linguri
• Maioneză - 2 linguri
• Unt - 50 g
• Sare - după gust
• Piper negru - după gust

Preparare:

1. Topiți untul într-o tigaie.

Lăsați o bucată mică să unge vasul de copt.

2. Adăugați 5 linguri în pasta de tomate apa rece, se amestecă și se toarnă într-o tigaie cu unt.

3. Reduceți căldura la mediu și puneți cârnații tăiați mărunt sau salatele în cercuri în tigaie. Se adauga sare si piper si se prajesc 2-3 minute.

4. În timp ce cârnații sunt prăjiți, se rade brânza pe răzătoarea fină.

5. Acum ia un vas de copt, pune peste el jumatate din pastele fierte si stropeste-l cu branza.

6. Urmează apoi stratul de „carnat”, care trebuie stropit și cu brânză. Cârnații, ca pastele, adaugă doar jumătate din ceea ce este gătit.

7. Apoi vine un strat din pastele rămase, brânză, cârnați rămasi și mai multă brânză. Acum sunt așezate toate straturile și le acoperim cu maioneză.

8. Introduceți caserola la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 20-25 de minute.

Gata. Poftă bună!

Cea mai delicioasă caserolă cu brânză și ouă

Și acum o rețetă foarte simplă de paste, pentru prepararea căreia aveți nevoie de cel mai minim set de ingrediente.

Ingrediente:

• 1 cană paste fierte
• 1,5 cani de lapte (pahar -250 ml)
• 2 ouă
• 3 căni de brânză Cheddar (sau altă brânză tare), rasă
• 3/4 lingurita sare
• Un praf de piper negru macinat
• Puțin unt (pentru a unge tava)

Preparare:

1. Sparge ouale intr-un castron si bate-le cu telul.

2. Apoi adăugați sare și lapte la ele și amestecați bine.

3. Ungeți o tavă de copt cu unt și puneți pe fund o treime din pastele fierte fierte. Deasupra le presara cu cascaval ras. Luăm și o treime din brânză.

4. Apoi repetați de două ori straturile de macaroane și brânză.

Rezultatul final sunt trei straturi de paste și două straturi de brânză. Mai târziu vom adăuga un al treilea strat de brânză.

5. Umpleți caserola cu spălat de ouă.

6. Se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 40 de minute.

7. Apoi îndepărtați folia, turnați deasupra treimea rămasă din brânză, adăugați piper și mai coaceți încă 10 minute.

Gata. Poftă bună!

Caserolă de paste (vermicelli) cu brânză de vaci ca la grădiniță

Ei bine, aș vrea să-mi termin selecția reteta clasica caserole cu paste și brânză de vaci. La fel ca majoritatea dintre noi am fost pregătiți la grădiniță în copilărie.

După cum puteți vedea, a avea o cantitate mică de ingrediente în bucătărie nu vă împiedică să pregătiți minunat mâncăruri delicioase. Iar caserola cu paste este cea mai bună dovadă în acest sens.

Ei bine, asta e tot pentru azi, mulțumesc pentru atenție.